어수선한 세팅의 상차림..^^

[멜로디]

며칠전 부터 한 여름 같은 날씨가 계속되니 선풍기를 끼고 삽니다.

토요일 남편의 친구중 부산에 사는 친구부부가 오악 산악 마라톤에 참가한다며 올라왔어요.
오랜만에 보는 부부라 많이 반가웠어요.
이 친구는 마라톤을 주로 하는데 요즘 산악마라톤까지 관심분야를 넓히고 있는것 같아요.
참 대단한것 같아요.

부산으로 출장간 친구가 올라오는 길에 이 부부를 태우고 경기도로 올라왔답니다.
겸사겸사 근처 사는 친구 두 가족과 같이 저녁식사를 했습니다.

뭘할까 고민하다가 날씨가 많이 더워 국보다는 오이 냉국 만들어 식탁에서 바로 서빙했구요.
고추잡채와 꽃빵
마파두부
샐러드는 두 종류로 했는데 파인애플 머스터드 소스 올린 베이비야채들이랑 방울토마토등등과
문성실님 레시피인 쥐포샐러드로 했는데 이 샐러드를 정말 좋아하더라구요.
돼지갈비 강정
데리야끼 소스의 닭날개 튀김
우럭회
꼬막무침
그외 밑반찬들인데 고추잡채와 꽃빵 드시는라 밥은 거의 드시지 않으시더라구요.
저도 매콤한과 달콤함이 어우어진 고추잡채와 꽃빵이 맛있었어요.

사진을 반대쪽에서 찍을걸 그랬나봐요.

세팅이 약간 어수선하지만
남김없이 맛있게 드셔주셔서 고마웠답니다.
나중에 매운탕을 진하게 끓여 술안주로 내었는데 이것도 정말 맛났습니다.

그리고 그 전날 만들어 놓은 호두강정을 어른아이 다 좋아해서 그것도
고마웠구요..^^

정말 맛있어서 였는지 더운 날 나름대로 열심히 준비한 저를 위해서였는지
맛있다고 해줘서 저도 기분이 좋았답니다~~

더워서 선풍기 부엌에 돌려가며 준비한 보람이 있었어요.

청하를 좋아하는 저는 그 날 저녁 많이 마셨습니다.
시원한 청하가 목을 넘어가니 그 날의 피로가 다 가신것 같았어요.

모두들 행복하세요~~^^

[멜로디]

사진 올려놓고 보니 정말 어수선하네요..
상차림을 연구해보아야겠습니다..^^

[꽃순이]

어수선 하다니요^^ 오히려 눈에 익고 정감있는 모습인걸요

[troy]

저도 저런 자리에 초대받고 싶어요,
집은 편안하게 쉬는곳이라며 양가 부모,형제 방문 이외에는 집에 사람 데리고 오지 않는 남편하고 살아서요.
저도 뻑적지근하게 한번 차려 보고 싶어요.
회하고 윙 너무 맛나 보여요.....

[morning]

반듯반듯한 상차림보다 맘 놓고 먹을 수 있는 저런 상차림이 더 좋던걸요 ^ ^
애 많이 쓰셨네요.

[용호맘]

오랫만에 만난 친구들의 정다운 이야기 소리가 여기까지 들리는 듯 합니다.

[지원]

너무 세련된 세팅은 익숙지않은 사람들한테는 조금은 부담으로 다가오기도 합니다
어수선하지않고 정감가는 우리네 손님상아닌가 하네요^^
다 맛난음식들로 보여요
쥐포셀러드란건 뭐예요?

[멜로디]

이쁘게 보아주셔서 고맙습니다..^^

쥐포샐러드는 여러가지 야채위에 쥐포를 올리브유에 살짝 튀겨 가늘게 썰어 올린거랍니다.
소스는 간장소스이구요..식초4 간장2 설탕1 물엿1 참기름1..^^