파인애플 볶음밥

[삐죠맘]

타이 레스토랑에 가면 꼭 시키게 되는 메뉴...그냥 만들어 봤어다 내맘대로...근데..그맛이 나더라구요..흐믓 *^^*

만드는법

재료 : 밥, 닭가슴살, 파인애플, 당근
소스 : 간장 , 우스터 소스

1. 닭 가슴살은 레몬, 후추가루를 뿌리고 우유와 정종에 담가 냄새를 제거한다
2. 파인애플을 반으로 잘라 속을 파낸다, 겉은 나중에 그릇으로 하므로 잘 보관
3. 2에서 파낸 속을 작게 썰고, 당근도 역시 같은 크기, 달 가슴살도 작게 썰어 놓는다.
3. 팬에 올리브 오일 두르고 닭 가슴살, 당근, 파인애플 순으로 넣어 볶다가 밥을 넣고 볶는다.
4. 우스터소스 5Ts, 간장 조금 (정확한 양은 모름 -.-+)넣어서 한번 더 볶은후 파인애플 그릇에 담는다.
5. 땅콩으로 장식 끝!!!

[avocado]

여기에 카레가루 좀 넣어보세요..으아...막 퍼먹고싶어요!!!

[아름다리]

음 ...맞아요.
저 중국 양숴에서 딱 이 볶음밥 먹었는데 정말 맛있더군요.
아주 큰 접시에 한가득 나와서 이걸 어째 다 먹어 이러다 뭘요~~ 싹싹 긁어서 먹었죠.
정말 맛있었어요. ^^ 쩝~~~

[삐죠맘]

카레가루요? 그거 좋은 생각이네요.
다음엔 카레가루도 넣어볼께요...감샤~~