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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

파간장볶음밥

| 조회수 : 4,780 | 추천수 : 16
작성일 : 2006-12-05 20:18:47
제가 처녀시절 혼자 밥먹을 때 많이 해먹던건데
밥하기 귀찮고 식은 밥도 있고 해서 함 다시 해봤어요

<재료>  파, 식은밥, 간장, 후추, 파프리카
파프리카는 너무 허전해 보일거 같아서 양심상 한개 넣은거예요

<조리법>
1, 식요유를 넉넉히 두르시고 대파를 썰어서 먼저 볶아요. 파기름을 만드는거니 센불에 확~ 볶아요.

2.  파를 볶다가 간장을 2큰술 정도 넣으세요.
샘표향신간장을 사용했는데요 이거 그냥 일반간장보다는 향이 좋고요 맛이 그냥 간장맛이아니라 다른맛이놔요
반찬 볶을때 맛이 좋더라고요. 이렇게 볶음밥할때도 좋고요
간장 넣고 볶기 시작하면 냄새가 아~주 좋은 냄새가 나기 시작해요.

3. 볶은파에 파프리카,밥을 넣고 볶으시고요. 후추도 뿌려주세요
아~ 식은밥은 볶는 동안 전자렌지에 돌리세요

너무 초라한 밥상이죠?
일식요리라 거짓말로 분위기를 잡아서 우동 그릇에 밥을 펐어요 ^^
파프리카를 큼직큼직썰었더니 이름이 파프리카 덮밥이냐고 묻네요
하하하하~ 그런게 있긴한지...
그렇다고 대답은 했지만 양심이 좀 찔리긴하지만... 이거 진짜 별식이예요

파프리카 넣지 마시고 함 해보세요
ㅋㅋㅋ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. radiata
    '06.12.5 10:01 PM

    깔끔한 맛일 것 같아요.
    이번엔 꼭 해봐야겠어요.

  • 2. 무무
    '06.12.6 12:26 AM

    그런 방법도 있군요. 해 봐야겠습니다~^^

  • 3. 야간운전
    '06.12.6 12:30 AM

    집에 넘쳐나는 파로, 꼭 해볼랍니더.

  • 4. 체스터쿵
    '06.12.6 12:50 AM

    저도 해볼랍니다..볶은밥은 무조건 다 좋아요..

  • 5. 선물상자
    '06.12.6 9:50 AM

    향신간장 저도 쓰는데 좋더라구요..
    저처럼 게을러서 집에서 맛간장 만들어 사용 못하는 사람들에겐!
    정말 딱! 입니다..
    간장볶음밥 오랜만에 보니 반갑네요~
    전 볶음밥보다 옆에 김치가 더 땡깁니다 ㅋㅋㅋ

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