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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[이벤트]초간단 가지찜

| 조회수 : 3,504 | 추천수 : 8
작성일 : 2006-11-20 11:45:02
너무 간단해서 즉석으로 맛나게 먹을수 있는 가지찜이예요..
담백하고 고소하기까지해서 쉽게 해먹기 너무 좋더라구요..
다이어트에도 좋을거 같고...^--------^

요리 재료

가지, 올리브유
소스 : 간장, 다진마늘, 참기름, 깨소금, 설탕

요리 Tips
1. 잘 씻은 가지에 칼집을 낸다.
2. 후라이팬에 올리브유를 두른뒤 뚜껑을 덮고 익혀준다.(가지의 수분때문에 엄청 튀어요.)
3. 간장소스를 만들어둔다.
4. 다 익힌 가지위에 간장소스를 뿌려준다.

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파도랑
    '06.11.20 1:40 PM

    진짜 초간단에 맛있을 것 같네요. ^^

  • 2. 김민다
    '06.11.21 11:06 PM

    쉽고 맛나게 먹을것같은데요 통이라 어떻게 먹어야하나여?????

  • 3. 라니
    '06.11.26 11:03 AM

    ^^
    먹을 때 가위로 잘라서 먹지요?
    참 쉬운 가지 요리입니다. 저는 늘 가지를 사가지고 오면
    쪄서 갈라서 요리할 것 생각하면서 하루이틀 냉장고에 묵히게 되는데
    초간단 맛있는 요리이군요...

  • 4. 오라
    '14.12.13 9:31 AM

    가지찜 초 간단이네

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