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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

말라 비틀어진(?) 빵 구제하기 빵푸딩~

| 조회수 : 2,919 | 추천수 : 12
작성일 : 2006-03-23 00:25:29
(전에 다른 사이트에 올렸었는데.....말라 비틀어져 가는 바케트 조각을 보면 82에도 올려봅니다...
조 아래 어떤분도 비슷한 레시피 올리셨네요...*^^*)

예전에 엄마가 많이 해주시던 방법을 조금 응용해 만든 빵푸딩입니다.
엄마는 식빵으로 해주셨는데, 저는 딱딱해진 바게트 처리에 딱~인 방법인것 같아요.

달걀과 생크림, 설탕, 바닐라향을 잘섞어 오븐용기에 잘 배열해준 빵위에 2/3 정도가
잠길정도로 부어놓고 약 30분쯤 후에 빵에 적당히 흡수되면 180도로 20-30분쯤 구워주면 끝인
아주 간단한 방법입니다.  꺼내기 조금전에 슈가파우더 뿌리거나, 구울때 땅콩 간것 또는 건포도
같은거 넣어도 좋구요....

계속되는 강행군(물론 회사일이죠..쩝...)으로 가진건 체력 밖에 없는 제가 몸살 감기로
요며칠 고생입니다..몸바쳐 일한다고 부귀영화가 돌아오는 것도 없는데...
오는 것은 고사하고 괜히 시비거는 넘들이나 없었음 좋겠다고 생각하는 요즘입니다.
스테파니 (sunny9119)

호기심 대마왕이자 25년째 직장생활중인 워킹맘입니다ㆍ잘 부탁드려용~~

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 안젤라
    '06.3.23 12:53 AM

    많이 지치셨나봐요
    저도 어제 오늘 무척 바쁘고 힘들었네요
    기운내시고요
    저도 일찍 자야하는데, 이러고 있네요
    오늘 밤 푹주무시고 힘찬 내일 맞으세요

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