항아리에 담구는거랑 그냥 유리병 큰거에 담구는게 나을까요..
맛이 다를지도 궁금해요~혹시 아시는분...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
매실 항아리에다 담구는게 더 좋을까요?
땅지맘 |
조회수 : 2,549 |
추천수 : 10
작성일 : 2009-06-18 22:32:03
- [줌인줌아웃] 저도 강쥐 올려봐요. 10 2024-01-21
- [요리물음표] 매실 담궜는데 중간에 .. 2 2009-07-06
- [요리물음표] 매실 항아리에다 담구는.. 6 2009-06-18
- [건강] 오메가 쓰리 ~추천좀 .. 1 2009-07-08
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 뚱딴지
'09.6.18 10:53 PM네...항아리에 것이 더 맛나죠. 항아리가 숨을쉬니 따로 좋쿠요. 실온에서 보관해도 되구요.
2. 쩡아맘
'09.6.19 9:59 AM네~ 저희는 친정,시댁,친구네 여럿 무척 여러집이 매실을 담구는데요.
항아리에 담아서 반지하창고(통풍잘되고 서늘)에서 담구는 시댁 매실즙이 최고에요!!!!!!!!3. 거북이산책로
'09.6.19 10:38 AM저도 제작년에 항아리에 담았는데...너무 맛있게 되었어요...
4. 얼음쟁이
'09.6.19 11:51 AM근데요 항아리에 담그려고 시댁에서 하나 얻어다놨는데요,,
거기에 김치를 담아 놓으셨던건지.. 냄새가 나는데 물가득부어놓았는데도
가시질 않아요,, 어찌하면 좋을까요,,,
냄새 없애는 방법좀 가르쳐주세요,,,5. 김흥임
'09.6.19 11:56 AM - 삭제된댓글얼음쟁이님 식초를 좀 희석해서 담궈둬보세요
아무래도 짧은시간에 완전 소멸시키기는 어려운데6. 땅지맘
'09.6.19 1:09 PM답글 감솨~~당장 항아리에 담궈야 겠네요
7. 분당댁
'09.6.19 3:39 PM저는 항아리에 물을 채워서 하루 둔다음 물을 버리고 닦아내고
헤어드라이기로 바짝 말렸답니다..그렇게 하니 냄새 안나더라구요..
식초도 좋은 방법이겠네요...
저는 항아리에 담아서 한지로 두껑을 덮어 고무줄로 동여매고
뒷베란다에 두었답니다...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N