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요리물음표

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급 질문요~~어리굴젓..

| 조회수 : 1,721 | 추천수 : 76
작성일 : 2008-12-28 20:31:51
어리굴젓 만들려고 굴을 잔뜩 사왔는데요..
지난번에도 히트레시피보고 만들어보니
찹쌀가루 4큰술이면 도저히 찹쌀풀이 쑤어지지가 않게
농도가 되직하던데
정확한 레시피가 맞는지요?
선배님들의 도움부탁드려요^^
지금행복하게 (happy5076)

매일매일 82쿡 들어오는게 낙입니다 ㅎ

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '08.12.29 10:23 AM

    제가 해보지않아 모르겠지만
    그렇다면 찹쌀을 줄여서 만들어보세요.
    그건, 애고쟁이님 레시피라 다른 분이 답하기 곤란할 것 같은데요.
    찹쌀풀을 안넣는 사람도 많으니까 줄여도 괜찮을거예요.

  • 2. 비타민
    '09.1.24 10:11 AM

    저도 레시피대로 하니까 너무 되직한 것 같아요.
    그래서 제 마음대로 변경했어요.
    예전에 어머님 하실때 보니 찹쌀풀 안 넣고 하셔서.... 생략해도 좋을 듯해요.

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