친정엄마가 예전에 밥솥에 해주시던 카스테라가 생각나서 이밤에 재료준비해서 딸이랑 난리법석을 피워가며
밥솥 카스테라를 만들었거든요.
근데 왜, 어떻게, 포슬포슬하면서도 촉촉한 카스테라가 아니라, 좋게 말해서 찰지고, 나쁘게 말하면 떡진 카스테라가 튀어나오나요? ㅠㅠ
포슬포슬한 느낌은 맨 위 살얼음 보다 더 얇게 있고, 너무도 질기고 떡진 이 카스테라
무엇이 이유인지 고수님들께 여쭤봅니다. ㅠㅠ
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
카스테라가... ㅠㅠ
레몬티 |
조회수 : 1,364 |
추천수 : 21
작성일 : 2008-12-28 23:53:55
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