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요리물음표

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저도 급해요. 땅콩 호두 조림이 짤때는 어떻게 해야하나요?

| 조회수 : 1,590 | 추천수 : 3
작성일 : 2008-11-23 22:45:44
남편에게 땅콩 호두 조림 해주겠다고 약속 해서리 어떻게 만들긴 했는데
그 빤딱빤딱한 부분이 넘 짜게 되었어요.
땅콩자체가 짤만큼은 아닌것 같구요.
빤딱빤딱한 끈적이는 부분이 넘 짠데 씻어낼수도 없고 어떻게 해야할지 모르겠어요.
귀차니즘으로 많이 만들었는데 ㅜㅜ
지금은 다 식은 상태인데 어떻게 하면 좀 덜 짜게 만들 수 있을까요?
도와주시는 분 예뻐지실거예요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jwpower
    '08.11.24 9:22 AM

    별 도움이 안되겠지만요..제가 만든 것도 좀 짜게 되었었거든요. 그런데 며칠 지나니까 소스가 밑으로 가라앉으면서 별로 안짜더라구요.. 처음엔 저도 너무 짜서 어떡하나 했는데.. 며칠만 기다려 보세요..

  • 2. nobody342
    '08.11.25 5:12 PM

    양파를 많이 썰어 넣었던 적이 있어요. 양파가 단 맛이 나니까 조림의 풍미를 줄이지 않으면서 약간의 물기를 주더니 묽어지더라구요.

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