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황석어젓은 꼭 다려써야하는지요?

| 조회수 : 1,814 | 추천수 : 17
작성일 : 2008-11-22 22:38:39
맑은 액이 아니라 생선째 담근 황석어 그냥 다져 넣으면 무리인지요?
경험 있는 분 알려주심 감사하겠습니다
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 숨은꽃
    '08.11.23 3:42 AM

    젓갈을 좋아하시면 그냥 썰어서 넣어도 되요
    우리 집에선 그냥 듬성 듬성 썰어서 김치속에 넣기도 했어요

  • 2. 김정희
    '08.11.23 8:36 AM

    감사합니다 숨은꽃님!

  • 3. 띵호맘
    '08.11.23 9:13 PM

    친정엄마 하시는 거 보니까 체에 받치고 건더기는 물을 넣고 팍팍 끓여서 체에 받쳐 식혀서 넣으시더라구요,.^^

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