베이컨 대신 삼겹살로 해도 무방한가요?

[치프]

안녕하세요.
훈제베이컨이나 그런 데에 무슨 화학첨가물 들어갔단 소리가 있어서 먹기 꺼려지는데요

그냥 삼겹살에 소금,후추 간해서 먹어도 비슷할까요.?

[발상의 전환]

부위가 비슷하다고 해도 베이컨의 특징 중에 하나가 훈연의 맛인데 그게 없으면 베이컨이 아니죠...
맛이 전혀 달라요.
그건 그냥 삼겹살...
혹시 베이컨을 너무 사랑하신다면 집에서 직접 만드는 방법도 있습니다.
아파트에서도 훈연해서 만들더군요.
인터넷에서 검색해 보시거나 82쿡에서 검색해보세요.
어디에서 봤는지 기억이 가물가물 하네요. ^^;