82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실엑기스에서 건진 메실로 멀하면 될까요?

| 조회수 : 2,164 | 추천수 : 17
작성일 : 2008-06-16 18:04:13
2005년에 담았던 매실을 건졌거든요.
저걸로 멀하면 될까요?
향은 참 좋던데...
하얀이 (eunyi)

82쿡을 결혼전부터 애용해오던 매니아인데 잠시 잊고 지내다 다시 돌아왔습니다.

7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김지은
    '08.6.16 6:16 PM

    아이들이 있으면 간식삼아 하나씩 먹으라고 주셔도 좋아요. 나들이 갈때 싸가지고 다녀도 되고요.

  • 2. 와사비
    '08.6.16 9:16 PM

    씨 빼고 담으셨으면,
    1. 드르륵 갈아서 매실잼을 만들거나
    2. 그냥 갈아놨다가 고기재는 양념으로 쓰거나
    3. 저는 토마토 갈아먹거나 할때 함께 넣어서 먹었습니다.

    씨넣고 담그신거라면
    흔히 술 부어서 과실주 만드시더라고요. ^^

  • 3. 데이지
    '08.6.16 9:49 PM

    메실주담그면 단맛이 있는 맛있는 술이 되겠져?

  • 4. 김은미
    '08.6.17 11:04 AM

    고추장에 박아 넣어 장아찌 만들어 먹어도 맛있어요

  • 5. 애플민트
    '08.6.17 2:16 PM

    들은건데요.... 김치 담글때 넣어주면 김치가 쉽게 쉬지않고 아삭아삭하니 맛있다고 하네요. 저는 일부는 술 담고 좀 남겼다가 친정엄마 드릴라구요. 김장때 넣으시라고...

  • 6. 샤리
    '08.6.17 7:33 PM

    맛없는 된장이랑 적당량 섞어 버무려 놓으시면 된장맛이 예술이되요^^

  • 7. 강가에서
    '08.6.18 4:46 PM

    매실쨈,장아찌 모두 맛있습니다.
    씨는 모두 버리썼나요???
    씨를 잘말려서 베개속을 만들어도 좋아요 잠이 잘오거든요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
35583 열무김치가 싱거울때 3 해말이 2008.06.17 24,424 11
35582 홍게살은 어느 나라걸루 사야하나요? 1 마마뿡 2008.06.17 928 14
35581 적양배추는 원래 붉은물이 많이 나오는건가요? 2 박민정 2008.06.17 1,405 5
35580 코스트코 게살통조림? 3 오이지 2008.06.16 3,884 12
35579 매실장아찌용 매실 어떻게 잘라요? 6 데이지 2008.06.16 1,441 16
35578 올리브오일 잘 먹는 법 좀 알려주세요 3 소양강빙어 2008.06.16 5,468 3
35577 집에서 오븐으로 가장 손쉽게 만드는 요리 추천해주세요 5 돌돌아빠 2008.06.16 1,305 3
35576 혹시 부산 광복동에 있는 '사해방'이라는 만두집의 오이무침- .. 48 아편굴 2008.06.16 2,668 7
35575 아래 매실 보관법 물어봤었는데.. 다시 여쭤봐요.. 3 자연사랑 2008.06.16 1,344 1
35574 매실엑기스에서 건진 메실로 멀하면 될까요? 7 하얀이 2008.06.16 2,164 17
35573 매실액기스에 곰팡이가 피네요.어쩌지요???ㅜㅜ 3 천불맘 2008.06.16 5,533 5
35572 파마산 치즈가루 구입할수 있는곳 알려주세요 3 시은맘 2008.06.16 1,334 56
35571 오디나 매실 액기스 만들때 설탕 대신 꿀 사용 2 비원 2008.06.16 2,227 8
35570 매실에 관련한 질문 입니다. 3 연화 2008.06.16 1,392 19
35569 꽈리고추와 멸치볶을때.. 1 yaum kja 2008.06.16 1,557 4
35568 예전에 엔지니어66님이 소개하셨던 제주 보리미숫가루 49 유석마미 2008.06.16 1,708 11
35567 멸치볶음 3 이시모 2008.06.16 1,282 5
35566 매실 절임 보관법.. 3 자연사랑 2008.06.16 1,791 14
35565 콩국...얼려도 될까요? 4 chatenay 2008.06.16 1,626 17
35564 전기압력밥솥에 고기익히면 정말 냄새베나요? 1 첨이예요 2008.06.16 1,454 39
35563 "긴급" 매실즙이 술냄새를.. 6 나니요 2008.06.15 3,580 51
35562 http://www.slowcook.co.kr 요 사이트가 안.. 베이직 2008.06.15 2,647 7
35561 멸치국물(국수할때) 낼때 비린내 덜 나게하려면요?? 49 은서맘 2008.06.15 3,198 9
35560 김치를 절일때 2 건덕맘 2008.06.15 1,252 5
35559 해초무침- 시중에 파는 것 그냥 먹나요? 2 마악새댁 2008.06.15 1,240 53