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요리물음표

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고구마묵이 죽처럼 되버렸어요

| 조회수 : 1,198 | 추천수 : 6
작성일 : 2006-11-17 10:21:04
고구마많잖아요,요새
원래 요리.조리같은거 잘못하긴하지만
블로그에;있는 레서피대로 고대로따라했는데
하루동안 굳혔는데도 묵답게 딱딱하게굳지못하고
걷에만 살짝 굳고 안에는 물컹.쁘띠첼같은 젤리보다 더 굳지를못했어요.
정말 보기도안좋고.
맛은 더더욱/ㅠㅜ
고혈압이랑 다이어트에도 좋대서
다음에 다시도전해보고싶은데 차마엄두가안나네요
가라앉힌 전분이랑 물섞어끓일떄 물을 좀 많이넣은감이있는데
그것떄문일깡요
아니면 너무오래끓이거나,.덜 끓여서이렇게될수도있나요
어설픈 살림입문자입니다.
조언많이많이주세요 ^^
Amie (cherishu)

안녕하세용

2 개의 댓글이 있습니다.
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