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요리물음표

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동치미 국물이 뭉글뭉글 걸쭉해요..흑흑흑..도와주세요...

| 조회수 : 6,395 | 추천수 : 13
작성일 : 2006-11-18 08:52:41
동치미가 잘 익었겠다하며 꺼냈더니...
국물이 무슨 시럽마냥 그러네요...
무우는 넘 맛있던데...
이거 다 버려야 하나요...
아님 걸쭉해진 국물을..어케 해야할지...
알려주세요...
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '06.11.18 10:35 AM

    설탕을 넣으면 그런 경우가...
    깍두기도 그래요.
    혹시 설탕을 넣으셨나요?

  • 2. 이영희
    '06.11.18 2:29 PM

    익었으면 좀 고치기 어려운데...
    덜 익었다면 다른 국물을 만들어 섞어야 해요.
    물론 걸죽한 국물 반은 버리고....

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