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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

급해요..........

| 조회수 : 876 | 추천수 : 5
작성일 : 2006-11-17 21:06:20
우리아이가내일 학교에서  샌드위치를한다고
감자 샐러드를 만들어달라네요  
안그래도 내성적이라서 걱정인데  감자샐러드라도
맛있게만들어주고싶어서요  근데 재료도하나도없어요
82쿡 회원님들의 정보를 보고 시장가려고요 .......
컴 앞에 대기할께요...많이가르쳐주세요
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모짜렐라
    '06.11.17 9:22 PM

    감자. 캔옥수수. 건포도, 오이. 당근정도요.
    키톡에서 샌드위치 검색하셔서 아주맛나게 만들어주세용~

  • 2. 효원맘
    '06.11.17 10:36 PM

    삶은 계란도 넣어도 맛있는데...

  • 3. 라니
    '06.11.17 11:18 PM

    감자는 삶아서 다 삶아졌다 싶으면 물을 따라내고 불에 좀 더 두셔야 질퍽거리지 않고
    좋아요. 그리고 뜨거울 때 으깨어 놓으세요. 양파는 쫑쫑 썰어 물에 담갔다가 건져내어야
    아린 맛이 없답니다. 오이는 잘게 썰어 소금에 절궜다 짜주시고요 윗님들처럼 옥수수 건
    포도 삶은 계란은 노른자 흰자 갈라서 하시면 더 색이 고와보여요.

  • 4. uzziel
    '06.11.18 10:00 AM

    저는 오이피클을 썰어서 넣으니까 맛나던데...쓰다보니 에구에구~
    벌써 싸가지고 가서 맛나게 먹고 있겠네요.
    죄송~

  • 5. 피리사랑
    '06.11.18 2:37 PM

    삶아서 으깬 감자랑, 햄 다진거, 사과 다진거(이게 들어가면 아삭거리며 맛이었요,), 오이랑 양파는 다져서 소금에 절구어서 물기 꼭 짜구요. 계란 삶아서 노른자는 으깨고, 흰자는 다지고, 여기에 마요네즈랑, 카레가루(조그만 양념통에 파는 것) 조금 넣으면 색깔이 노랗게 이뻐서 넣어서 버무려요.

    오이랑 양파는 꼭 소금에 절궈서 물기 꼭 짜내면, 오래 두어도 물기가 생기지 않아요.

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