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요리물음표

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집에 건추가 있는데요

| 조회수 : 882 | 추천수 : 29
작성일 : 2006-11-17 16:51:21
작년에 산 건고추가 있는데요 이 고추속에 들어있는 씨를 가지고 요리에 써도 될까요?
예를 들면 고추씨 백김치 라던지 아님 동치미를 담글때 넣는 다던지 기타등등 이요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '06.11.18 1:12 AM

    네.. 맛만 내는 거라면 괜찮아요..
    색 안내고 매콤한 맛을 내시려면 고추씨가 최고죠...

  • 2. 매발톱
    '06.11.18 3:56 AM

    김치명인 강순의씨는 김치 담글 때 고추씨를 따로 꼭 넣습니다.

    키톡에 제가 올린 글에 보면 나와요..

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