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요리물음표

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히트 레시피의 간편장아찌

| 조회수 : 1,576 | 추천수 : 80
작성일 : 2006-06-11 19:50:37

재료중에 무 1개가 있던데 무 크기가 어느정도해야하나요?
그리고 무에서 물이 나올텐데 그것 감안하지 않아도 되나요?

내일 해볼려고 하거든요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '06.6.11 10:43 PM

    재료가 대충 잠길 정도의 간장물을 넣으시면 되요.
    정확하게 그램수 안따지셔도...
    담가놓으면 물이 나오기 때문에 나중에 다시 달여 붓지요.

  • 2. yuni
    '06.6.12 9:06 AM

    무 크기에 크게 상관이 없더라고요.
    돼지용님 말씀대로 잠길 정도의 장아찌 국물양만 신경 쓰시면 됩니다.

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