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요리물음표

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어린어른님 브라우니에서 설탕량 얼마나 줄일 수 있을까요?

| 조회수 : 1,632 | 추천수 : 0
작성일 : 2011-12-07 11:47:37

이번 크리스마스에 브라우니 만들어서 선물하려고 하는데 너무 달다고 해서 설탕량을 줄이려고 합니다..

 

근데 어느 정도 까지 줄여야지 달지 않고 맛있는 브라우니가 될지 잘 몰라서 설탕량 줄여서 만드신 분들 의견을 들을려구요..

 

저는 지금  150~ 160g 정도 넣으면 어떨까 생각중인데..너무 줄여도 맛이 없을 것 같고 줄여서 만드신분 어느 정도까지 줄

 

이셨는지 맛은 어땠는지 좀 알려주세요..

 

댓글 달아주신 모든 분들에게 미리 감사인사드립니다..

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 은재맘
    '11.12.7 8:02 PM

    저는 첨부터 200까지 줄였는데도 더 줄여도 괜찮겠더라구요.
    근데 코코아가 좀 들어가니 너무 줄이면 쓸것 같기도 해요.
    저는 제 맘대로 코코아 양을 좀 줄이고 밀가루는 늘리고 설탕을 줄였더니
    브라우니와 케잌의 중간이 되면서 넘 맛있더군요.
    제 완소레시피예요.

  • 2. yuni
    '11.12.7 11:05 PM

    저는 2/3까지 줄여요 좀 달긴 합니다.
    그래도 더 줄이면 브라우니 특유의 그 촉촉하고 쫄깃한 맛이 덜할것 같아요.

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