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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

눌은밥과 숭늉 드세요

| 조회수 : 2,733 | 추천수 : 9
작성일 : 2005-12-31 13:20:48




전기밥솥에 밥을 해서 먹으면 누룽지를 먹을 수 없지요.
그런데 가끔은 누룽지도 먹고 싶고 숭늉도 먹고 싶을 때가 있어요.







세월이 흐르면서 어릴 때 먹었던 것들이 그리워지곤 하쟎아요.
압력밥솥에 잡곡밥을 하면서 조금 더 뜸을 들여서 누룽지를 만들었어요.







물을 넣고 끓여서 눌은밥과 숭늉도 만들었지요.
오랜만에 먹는 눌은밥!
반찬도 없이 그냥 먹는데도 맛있네요.







남편과 함께 눌은밥을 게 눈 감추듯 신나게 먹었어요.
숭늉도 만들어 놓으니 든든합니다.







근사한 요리를 만든 것도 아닌데 뿌듯하군요.
"우리 것이 좋은거야" 라는 말이 떠오릅니다.



누룽지, 눌은밥, 숭늉 만들기
http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4826567

에스더 (estheryoo)

안녕하세요? 뉴욕에 사는 에스더입니다. https://blog.naver.com/estheryoo5

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 천하
    '05.12.31 9:28 PM

    아~맛있겠네요.
    사진도 좋고 침부터 고이게 합니다.

  • 2. 에스더
    '06.1.1 11:43 AM

    천하님, 누룽지와 숭늉, 정말 맛있죠. 땡큐~ ^^

  • 3. 조정혜
    '06.1.3 8:56 AM

    정말 좋아하는 누룽지 입니다 ㅠ

  • 4. Phobia
    '06.1.5 4:05 PM

    어릴때 누른 밥에 물말아 숭늉 먹는 거 좋아했는데 맛있어 보여요

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