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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

밥 한그릇 뚝딱 <양송이버섯 된장찌개>

| 조회수 : 5,338 | 추천수 : 24
작성일 : 2005-11-07 23:48:28
에스더의 요리세상, 도자기, 그리고 여행
http://blog.khan.co.kr/estheryoo






남편과 아이들이 좋아하는
버섯된장찌개입니다.
이 찌개 하나 있으면
밥 한그릇 뚝딱하지요.


* 저는 된장찌개를 끓일때 고추가루를 약간 넣어요.
고추장을 넣으면 텁텁하지만 고추가루는 개운하면서
찌개 맛을 더 살려 주거든요.
남편이 워낙 얼큰한 것을 좋아해서....


* 이 찌개는 해찬들 된장을 사용했고요, 한아름에 있어요.
그리고 순창(청정원)고추장, 된장 다 맛 있습니다.


<양송이버섯 된장찌개> 블로그는
여길 꾹 놀러 주세요.
에스더 (estheryoo)

안녕하세요? 뉴욕에 사는 에스더입니다. https://blog.naver.com/estheryoo5

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. uzziel
    '05.11.8 9:17 AM

    신랑이 된장찌개를 너무나 좋아하는데...
    제가 또 젤루 맛내지 못하는 것이 된장찌개라서...
    하여튼 넘 맛나 보이네요.
    저희 신랑이 보면 절대로 안될거 같아요. ^^*

  • 2. 에스더
    '05.11.14 10:46 AM

    uzziel님, 된장찌개 만들기가 어렵지요. 저도 마찬가지였답니다.
    자꾸 해 보는 수 밖에 없어요. ^^

  • 3. 신비^^
    '05.11.14 10:12 PM

    와,,,진짜 맛있어 보이는 된장찌개예요,,
    된장은 해찬들것이 맛있나봐요,,,,
    저두 하도 맛없게,,해서,,이 된장,,저 된장,,,사보는데,,,그래두 맛이 없더라구요,,ㅠㅠ

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