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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

뜨끈뜨끈 백설기

| 조회수 : 6,017 | 추천수 : 14
작성일 : 2005-08-26 15:30:53

오늘 전기요금고지서가 나왔는데
전기세 너무 오버됬다고 빵만들기 금지령이 내려졌습니다. orz....

그렇다고 심심한 입을 그냥 둘수는 없고..
결국 선택한 것이 백설기..

한번도 해본적 없어서 걱정이었지만
안해보고 어찌 배우나싶어서 무작정 시작을 했습니다.

전에 갈아뒀던 쌀가루를 꺼내서 해동, 물주고, 체치고...
콩 불려둔거 꺼내서 해동하고..
건포도도 한줌 꺼내고...
후닥후닥 만들었습니다.

그렇게해서 나온 것이 요녀석...
콩이 막 가상으로 몰렸네요 ^^;;
콩 좋아해서 듬뿍듬뿍 넣었어요 ㅋㅋㅋ



사진한장 찍고 온 가족 둘러앉아서 그자리에서 싹쓸이....
너무 쪼그매서 입만버렸다고 그러네요... ㅠㅠ

네모지게 이쁘게 잘라서 한장 더 찍고 싶었는데
이게 이쁘게 잘 안잘리더라구요~~

이쁘게 자르는 방법은 무엇인가요?!!!!
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 야시뚱띵궁뎅
    '05.8.26 3:52 PM

    으아~맛나겠당...
    찌기 전에 미리 싸가루를 칼로 잘라 놓으시면 절로 잘라진 형태가 된다구 하구요..
    칼에 랩을 씌워서 자르면 잘 자린다고 합니다..

  • 2. 유니유니
    '05.8.26 4:22 PM

    어디에 하셨는데 이리 잘되셨는지요? 저는 아올다 떡시루에 하는데 마땅한 틀이 없어서 그런지 모양은 볼품없어요.ㅠ.ㅠ 물주기를 잘못해서 그런지 위에는 떡이 아니라 그냥 가루모양이고..ㅠ.ㅠ (그래도 먹어보면 안익은건 아닌데...) 다행히 맛은 괜찮아서 식구들이 좋아해요 ^^;;

  • 3. 예현맘
    '05.8.26 4:26 PM

    맛있어 보이네요...잘 먹고 갑니다,,,
    오늘 떡집에 꼭 들르리라~~~백설기 사러,,,,,많이 사와야지!

  • 4. 김현정
    '05.8.26 4:29 PM

    칼금넣고 찌셔야 이쁘게 잘리더라구요...^^

  • 5. 다솜
    '05.8.26 4:36 PM

    스텐으로 된 채반에 천깔고 무스링 올려서 쪘어요..
    칼금을 시도했었는데 콩땜시 잘 안되서 그냥 했어요 ㅋㅋ
    칼에 랩씌워 자르면 잘 잘려요? 나중에 떡하면 해봐야겠어요~

  • 6. Connie
    '05.8.26 5:16 PM

    아올다 떡시루가 잘 안쪄진다는 소문이 있던데여. 중간에 김이 새지는 않나요?

  • 7. 미스테리
    '05.8.26 6:00 PM

    칼에 랩을 둘러 자르시거나 프라스틱으로 된 칼로 자르시면 이쁘게 잘립니다...!!
    저도 콩설기 무지 좋아해요...ㅎㅎ

  • 8. 밥떼기초록
    '05.8.26 8:55 PM

    방금 밥먹구 왔는데 떡 보니 또 침이 꿀꺽~~넘어가네요~~^*^

  • 9. 민트
    '05.8.26 11:14 PM

    떡 중에 제일 좋아하는 것이 백설기랑 증편인데. 먹고시포.

  • 10. 캔디
    '05.8.27 1:10 AM

    울엄마 떡 만들기 잘하셨어요. 기억으론 쌀을 시루(?)에 넣은 후 바둑판 모양으로 깊게 칼집을 냅니다. 익으면 잘 떼어져요!

  • 11. 내맘대로 뚝딱~
    '05.8.27 6:33 AM

    가상으로 몰렸어요-요말에 무지 정겨움을 느낍니다..
    백설기 너무 맛있어 보여요...헉~ 다 드셨나요..?
    좀 남기셨으면 낑길려고 했더니..
    저는 흑설탕 넣은 백설기 좋아 해요...^^

  • 12. 다솜
    '05.8.27 10:36 AM

    칼집넣기.. 플라스틱 칼로자르기.. 랩씌워자르기.. ㅎㅎㅎ 다 해봐야겠어요~
    내맘대로 뚝딱님.. 담엔 일찍오셔서 드시고 가세요 ㅋㅋㅋ

  • 13. cookie
    '05.8.27 3:51 PM

    헉~ 제가 젤루 좋아하는 콩넣은 백설기당..정말 맛있겠어요..^^

  • 14. 칼라
    '05.8.27 4:39 PM

    울 둘 딸친구의 이름들이 똑같이 다솜*^^*
    견과류가 들어간떡을 찌실땐 미리 넣는 칼금이 안그어진답니다.
    아무것도 안들어간떡은 가능하지요
    정말 맛나보여요,
    날이 시원해서 떡찌기 좋은날이죠?

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