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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

남동생 생일 맞이 쵸코케잌~

| 조회수 : 2,911 | 추천수 : 43
작성일 : 2005-08-15 11:14:50
끙~~~주말에 남동생 생일이라....부랴부랴 집에 있는 재료로 맹글었으여..

나름 데코레이션이 괜찮나용??? ㅋㅋ




1.초코케잌 믹스에다가 계란2개 우유 와 버터를 넣고 잘 섞어 준다음에

2. 하트틀에다가 유산지 잘라서 넣어 주고

3. 알뜰 주걱으로 틀안에다가 반죽을 붓습니다.

4. 180도로 예열된 오븐에 25분 정도 구워주고

5. 식힘망에다가 구워진 시트 올려놓고

6.휘핑크림에다가 초코시럽 넣어서 생크림 만들어주고.

7. 식은 시트를 반으로 갈라서 시럽 발라 주고 생크림 발라 주고.

8. 이쁘게 데코레이션~~~~



저위에 있는 초코렛은 그 뭐시냐 키세X 초코렛을 응용햇구여...중간에 쵸코판은 2개에 1100원하더라구여..

글고 이번에 장만한 핸드믹서로........으흐흐~

예전에 생크림맹그는데 팔 떨어져 나가는줄알앗거덩여...특히 울신랑.....ㅋㅋㅋ

그러더만 핸드믹서 사라고 하더니.....이번엔 아주 3~5분정도 지나니깐....바로 생크림이 유후~

울신랑 아주 신났드랫습니다.....

근데 초코시럽을 많이 넣어도 색깔이 별로 안나 더라구여....ㅠ.ㅠ 너무 달기만하고

초코렛을 녹여서 셍크림을 만들걸 그랫나??하는 후회도..



그래도 오븐사고 2번째 맹근....케잌...나름 저 스스로 대견한...ㅋㅋㅋ.....앞으론 더 나아 지겠죵......^^



2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 똘이밥상
    '05.8.16 12:00 AM

    제과점에서 파는 것 같아요^^ 넘 잘 만드셨네요~~

  • 2. 오드리
    '05.8.17 1:02 PM

    제과점보다 이쁜데요.

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