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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

녹차가루를 입힌 찹 스테이크 라고라고요~~ㅇ

| 조회수 : 2,432 | 추천수 : 18
작성일 : 2005-05-10 20:13:27
안녕 하세요..?
이렇게 음식 한접시 올려보긴 처음 입니다..
82 주부님들은 워낙 솜씨들이 출중하셔서.. 제가 감히 올리진 못하겠더라구요..
오늘은 오랜만에 아이들이 좋아 하는 음식을 해 줬어요...
사실 요즘 넘 넘 음식이 하기가 싫어서. 마구마구 요령을 피우던차에..
아이들이 하도 "엄마 오늘 저녁 뭐야?" 하고 묻길래.. 찔리더라구요..
해서 냉동실을 뒤져보니.. 몇주전 사 놓았던 스테이크용(수입이고 쎄일했던건데요..)
소고기가 있길래.. 그냥 구워먹기엔 냄새가 조금 날것 같고해서..
찹스테이크를 하기로 했어요..
근데도 워낙 오래 냉동실에 있던거라 좀 찜찜해서 녹차가루를 넣어서 소금 후추와 함께요..
조물조물 해 놓았다가 만들었거든요.. ? 결과는 대 성공.. 냄새가 안나네요.. 고기도 넘 부드럽고요..
글쎄요.. 녹차가루의 효력인지는 잘 모르겠네요.. 그치만 좀 영향을 준것 같긴해요..^^*
부끄럽 지만 용기내서 올려 봤습니다.^^;
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현준맘
    '05.5.10 9:12 PM

    야채도 그대로 살아있구 넘 먹음직스럽네요.
    맛에서는 녹차맛은 안났는지 궁금하네요~

  • 2. 김혜진(띠깜)
    '05.5.11 8:05 AM

    야~~ 넘 먹음직 스러워요~~^^ 아이디어도 좋구요.
    고기가 연하다니 저도 한번 해 봐야 겠네요.^^

  • 3. 루시맘
    '05.5.11 10:12 AM

    감사해요~~~ㅎㅎㅎ 녹차 맛은 전혀 안납니다..^^

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