저장된사과라 맛이없어 껍질벗겨 슬라이스하고 건포도와 흑설탕 버터넣고 조린 필링에
호밀가루를 섞어 반죽한 빵반죽을 직사각형으로 넓게 펴주어 3등분하여
중심에 필링을 얹어 칼집넣은 반죽을 차례로 사선으로 덮어주며 모양을 잡아구워낸 애플 촙프^^
<반죽>
실온의 물,우유 각각 110ml
강력분 350g
호밀가루 50g (없으면 모두 밀가루로 400g 잡으시고, 통밀가루를 섞으셔도 좋답니다.)
탈지분유 2큰술
소금 1작은술
바닐라향 혹은 바닐라 오일 1작은술
설탕 30g
드라이 이스트 2작은술
버터 50g
<필링>
사과 1개
건포도 25g
흑설탕 40g
버터 25g
밀가루 1큰술
소금,넛맥,계피가루 약간씩
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
애플 촙플~을 굽다
알콩달콩 |
조회수 : 2,406 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-04-19 00:59:16
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 두아들맘
'05.4.19 1:22 AM넘 맛있어보여요.
이것두 자세한 레시피 부탁해요.
빵 반죽도 같이...2. 율리아
'05.4.19 9:56 AM정성이 많이 들어가는거 같아요^^ 모양도 이쁘네요^^
3. 수미
'05.4.19 10:25 AM오오 근사해요
4. 기리기리
'05.4.19 12:07 PM저...호밀가루는 어디서 구입할 수 있나요??
이마트나 롯데마트에도 있는지요^^5. 맑은유니
'05.4.19 1:52 PM모양도 이쁘고..맛도 좋을 거 같아요..과정샷 감사해요..
저도 함 만들어 볼께요..^^6. 이슬담뿍
'05.4.19 5:48 PM전 호밀가루 한남슈퍼에서 샀는데.... ezbaking같은데 있지 않을 까요.. www.ezbaking.com ... 제가 아는 곳은 여기뿐이라... 다른 곳 아시는 분 리플 달아주세용~ *^^*
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