새송이 버섯 사놓은게 있어서 그냥 장조림 하듯 간장에 졸였어요.
생각보다 쫄깃쫄깃한게 맛있더라구요.
그리고 언제나 제가 한 음식을 맛있게 먹어주는 아들이 있어 행복하구요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
새송이 버섯 장조림
치치 |
조회수 : 4,258 |
추천수 : 3
작성일 : 2005-04-18 22:42:40
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 윤영주
'05.4.19 12:00 AM넘 맛나보여요..간장 비율이 어떻게 되는지요?
2. 치치
'05.4.19 12:14 AM앗! 항상 눈대중으로.ㅎㅎ
아무래도 간장보다 물이 두배 이상은 들어간것 같은데...넣어보고 맛을 봐서 짜지 않게 했어요.
죄송해요.확실한 답이 아니라서ㅠㅠ3. ice harvest
'05.4.19 12:40 AM쫄깃하니 맛나 보여요. ^^
4. 점땡땡
'05.4.19 3:34 AM오 좋은데요?^^ 집에 새송이버섯이 살짝 상태가 안좋아보이던데 내일 저녁에 해봐야겠어요.
5. 보글보글
'05.4.19 10:11 AM버섯장조림 정말 맛있죠?..^^ 전 버섯장조림을 먹은 이후론 고기장조림은 절대로 안먹어요^^ 전 새송이버섯200g에 물2와1/2컵에 간장50cc를 붓고 설탕1큰술, 그리고 마늘과 메추리알을 넣어서 조려먹는데 만들기 쉬우면서도 만족감은 큰 그런 음식이란 생각이 듭니다.^^
6. 민트
'05.4.19 12:08 PM새송이 구워 먹거나 찌개에만 넣는 줄 알았는데 이런 조리법도 있네요.
저도 도전.
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