딸래미를 위한 간식 만들어 봤어요.
감자 샐러드의 좋은점은 부드럽고 맛도 있지만
감자를 으깨면서 점성이 생겨서 마요네즈를
일반 샐러드 할때보다 1/3만 넣더도 된다는 점이죠^^
간단 레시피에요***
-감자는 크게 깍뚝썰어 끓는물에 푹 익혀서 건져 놓는다.
-달걀도 1개 삻아서 껍찔까서 흰자와 노른자 따로 분리하고
-오이는 채썰어서 소금물에 살짝 절여 놓는다.
-맛살은 길게 쭉쭉 찟어 놓는다.
-콘옥수수는 물에 담구어 헹군후 채에 받쳐 물기를 쪽 빼서 대충 다져 놓는다.
-감자와 달갈 흰자를 으깨고 콘 옥수수를 넣고
소금 약간 마요네즈 조금.연겨자 조금 넣어서 버무린후
-맛살과 오이는 맨 마지막에 넣어서 살살 섞어주고
-접시에 담고 노른자 위에 뿌려주면 끝!!
후추가루 좀 넣어도 맛있답니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
폭신 폭신 부드러운 감자 샐러드
민지맘 |
조회수 : 3,937 |
추천수 : 2
작성일 : 2005-03-15 21:36:13
- [리빙데코] 제가 만든 퀼트 핀쿠션.. 11 2012-02-14
- [키친토크] 엄마한테 배운 서울식 .. 12 2006-11-09
- [이런글 저런질문] 둘째때문에 고민이에요... 9 2005-04-07
- [줌인줌아웃] 때순이 민지에요^^ 4 2005-03-11
3 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 10888 | 비가오는 날엔 빵을 굽다. ^^ 14 | 오렌지피코 | 2005.03.17 | 4,614 | 7 |
| 10887 | 탄력 받아 이번엔 고등어 카레 찹쌀구이... 7 | 주원맘 | 2005.03.17 | 2,783 | 1 |
| 10886 | 파인애플 송송~ 건강식 당근 케익~♡ 3 | 동원맘 | 2005.03.17 | 2,740 | 13 |
| 10885 | 그린을 먹다-아스파라거스편1 5 | 휘 | 2005.03.17 | 2,872 | 1 |
| 10884 | 오늘의 컨셉 - 보쌈집에 오다!! 13 | 문수정 | 2005.03.17 | 5,338 | 5 |
| 10883 | 삼일째 도시락 19 | 소머즈 | 2005.03.17 | 7,380 | 9 |
| 10882 | 에콰도르에서 손님초대하기 15 | 여름나라 | 2005.03.17 | 5,569 | 33 |
| 10881 | 저두 해봤어요....동파육... 8 | 주원맘 | 2005.03.17 | 3,825 | 1 |
| 10880 | 봄이라 간편김밥 12 | 박영희 | 2005.03.16 | 6,173 | 15 |
| 10879 | 죽부인과 죽돌이 16 | 오키프 | 2005.03.16 | 4,996 | 2 |
| 10878 | moon님 스테이크 따라하기 7 | 성격짱 | 2005.03.16 | 4,889 | 1 |
| 10877 | 떡사세요......^^* 44 | 박하맘 | 2005.03.16 | 6,819 | 9 |
| 10876 | 도시락 시리즈 38 | 소머즈 | 2005.03.16 | 10,562 | 33 |
| 10875 | 속이 울렁거리지 않는 홈메이드 짬뽕~ 7 | 브라운아이즈 | 2005.03.16 | 4,022 | 21 |
| 10874 | 생크림 케잌이에요~ 7 | april | 2005.03.16 | 2,452 | 10 |
| 10873 | 이런 도시락 어때요? 22 | 엘리사벳 | 2005.03.16 | 9,521 | 76 |
| 10872 | 오늘의 급식과 내 남자친구^^ 27 | 김혜진(띠깜) | 2005.03.16 | 6,133 | 10 |
| 10871 | 쿠키의 쇼트닝 5 | 박영희 | 2005.03.16 | 2,864 | 25 |
| 10870 | 중국식 감자채 볶음 10 | 솜사탕 | 2005.03.16 | 5,726 | 33 |
| 10869 | 무화과(+건살구)쿠겔호프 3 | 티티 | 2005.03.16 | 2,833 | 2 |
| 10868 | 먹거리에 대한 고민... 우유 14 | 마중물 | 2005.03.16 | 5,125 | 16 |
| 10867 | 그린을 먹다-블로콜리편 2 3 | 휘 | 2005.03.16 | 3,309 | 41 |
| 10866 | 구우면 팥빵 찌면 찐빵~ ^^ 13 | 현석마미 | 2005.03.16 | 5,982 | 5 |
| 10865 | 포기끝에 만들어진 초코식빵.^^(사진있습니당...^^) 10 | 이뿌지오~ | 2005.03.16 | 2,806 | 12 |
| 10864 | 단무지 이젠 집에서!(무서운 사진 지웠음-.-) 60 | 김혜진(띠깜) | 2005.03.15 | 13,057 | 74 |
| 10863 | 추억만들기표 저녁식사(독일식 돼지 목살요리와 사우어크라우트) 10 | 박수진 | 2005.03.15 | 7,688 | 19 |
| 10862 | 오렌지치킨샐러드.. 4 | 샘이 | 2005.03.15 | 3,125 | 5 |
| 10861 | 폭신 폭신 부드러운 감자 샐러드 3 | 민지맘 | 2005.03.15 | 3,937 | 2 |