남편은 출장가고 애들은 모두 놀러나간 주말
그전날 유투브를 보다 이연복세프의 배추찜이 맛있어보여서 마침 김장하고 가져온 배추가 넉넉해서
아들 고기 구워서 배추찜과 같이주니 아주 맛있다고 잘먹네요
해드셔보세요
고기랑 잘 어울리더라구요
그래서 이번엔 아예 배추에 고기를 넣어
한동안 유행했던 밀푀유나베를 만들어봤어요
왠만하면 귀찮아서 혼자는 대충 먹는데
요즘 회사 동료들이 거의 절반은 감기 독감으로 고생들을 하는걸보니 무섭기도하고
잘 챙겨먹고 건강관리해야겠단 생각도 들었구요
생각보다 간단하고
혼자먹을거라 보기 예쁘게보단 간단하게를 생각해서 만들었는데
손님 초대용이라면 좀더 색감을 추가하는게 보기 좋겠죠
끓이기전엔 고기 색 때문인지 그나마 색이 있지만
끓이고나면 색이 죽네요
어떤 유투버는 이연복식 배추찜에 샤브용 고기를 넣던데 그것도 좋을거 같더라구요
담엔 그방식으로 해봐야겠다싶네요
마지막 사진은 우리집 반려식물 아메리칸블루
올해초 너무 강전정을 하는 바람에 꽃을 못봐서 슬펐는데 추워지고 거실로 들이고 나서는 꽃이 피기 시작했네요
전 아블의 색감을 사랑합니다