사랑하는 82님들, 주말 잘 보내셨나요?
제가 키친토크에 요즘 진짜 자주 글 올리죠?
제가 예전보다 한가해진 건 맞는 거 같은데, 실은 꼭 해야 할 일이 있거든요...
꼭 해야할 일은 미뤄두고, 음식을 만드는 일이나 사진올리는 일만 재밌으니...
참 이것도 큰일입니다. ㅎㅎㅎ
둘째가 기숙학원에서 지내면서 한 달에 한번씩 휴가를 나옵니다.
떨어져 있으니 그립고 보고싶은데, 이상하게도 휴가는 빨리 돌아와요.^^
둘째가 6월 모의고사를 보고 바로 휴가를 나오고,
현충일 즈음에 연휴가 있기도 해서 6월초가 정신없이 지나간 것 같아요.
솔이네집 6월초에 어떻게 지냈는지 소소한 이야기 풀어놓아볼께요.
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둘째가 휴가를 나올 때마다 뭔가 좋아하는 걸 만들어 주고 싶지만
현실은 치킨이나 보쌈, 생선회, 회초밥 등을 더 원한다는 사실! ㅎㅎ
그래도 사먹일 수만은 없어서 소고기랑 새우, 채소를 구워서 한접시 차려줬어요.
둘째에게 소고기를 구워줬으니 첫째한테도 구워주고요.
저희집 둘째가 홍어삼합을 좋아해요...ㅎㅎㅎ 입맛이 참...
지난 달에도 홍어가 먹고 싶대서 홍어 잘하는 식당에 데려갔는데
한번 사먹을 때마다 십만원이 넘어가니, 가정 경제 관리 차원에서
이번에는 집에서 엄마가 준비해주마 했어요.
제 동생이 챙겨준 데친 곤드레나물을 넣고 곤드레밥도 하구요.
돼지앞다리살도 삶고, 묵은지도 씻어서 꼭짜고, 홍어는 하나로에서 사고
저렴하게 준비한 홍어삼합 한상입니다. ^^
오늘은 큰아이가 오후 한시쯤에 집에 왔더라구요.
삼일만에 얼굴을 보니 더 반가웠어요.ㅎㅎㅎ
돼지고기안심을 넣은 카레에 꼬마돈까스도 튀겨올려주니 넘 좋아했답니다.
이건 5월 사진인데, 5월에 참소라가 제철이라고 하길래
참소라를 5키로 사서 데쳐 먹고, 양념에 무쳐 먹었어요.
하아... 그런데 제철 소라무침 사진을 보고 있자니....
일본의 방사능 오염수 방출이 현실화 된다는데... 착잡한 마음이 듭니다.
제가 공부하는 모임이 있는데, 모임시간이 낮 12시거든요.
각자 점심거리를 준비해와서 함께 나눠먹는데 저는 주고 밥 종류를 싸가요.
지난 번에는 유부초밥도 싸가고, 삼각김밥도 싸가고 그랬는데
이번에는 김밥을 싸고, 수박이랑 참외도 썰어갔네요.
함께 공부하는 선생님들이 집김밥을 오랜만에 먹어본다며 좋아하시더라구요.
5월말이었나봐요. 이웃동생이 따다준 두릅도 데치고,
제주도에서 친정엄마가 보내줬다는 또다른 이웃동생의 풋마늘 장아찌도 싸고,
소불고기랑 참치마요랑 두 종류의 삼각김밥을 만들어 갔습니다.
엄마랑 친하게 지내시는 분이 원주에 세컨하우스가 있는데
그 집 주변에 쑥이랑 앵두가 많다고 하셔서 놀이삼아 남편이랑 엄마랑 셋이 다녀왔어요,.
5백평이 넘는 부지에 집이 있고, 집앞에는 계곡?물도 흐르더라구요.
저는 여기저기서 사진 찍고 돌아다니고, 엄마는 열심히 쑥을 따셨어요.
쑥을 따기에는 조금 늦지 않았나 했는데, 윗대쪽 이파리만 따는 건 괜찮다고 하시더라구요.
쑥을 열심히 따고 근처 숙소에서 하루 자고 다음 날 아침.
숙소 가까이에 양귀비꽃축제를 하는 곳이 있더라구요.
입장료가 3천원인데, 축제 마지막날이라고 입장료를 안받았어요.
뭔가 수지맞은 듯한 기분으로 입장!
개인이 관리하는 곳이라는데 생각보다 꽃들이 예쁘고 좋았답니다.
엄마랑 저랑 남편이랑 셋이도 찍고,
엄마랑 남편이랑 걸어가는 뒷모습도 찍고
엄마랑 저랑 둘이서 껴안고 찍고 했더니
엄마가 사진도 너무 찍어댄다며 싫어하셨...ㅜㅜ
집으로 돌아와 부랴부랴 쑥을 씻어서,
소금이랑 식소다 조금 넣고 삶아서,
떡집에 가서 불린 쌀이랑 같이 빻아서,
설탕 2큰술 정도 넣고 뜨거운 물 넣어 익반죽해서....
반죽을 동그랗게 만들어 손가락 자국이 나도록 꾹 누르고
찜통에 15분 젇도 김이 나게 쪘더니...
쫘라란~~~~~~~~~~~~~~~
어머, 진짜 쑥개떡맛이 눈물 콧물이야!!! (서준엄마 버전)
사먹는 쑥개떡과는 다르게 너무 맛있더라구요.
생전 처음 만들어 본 쑥개떡 성공!!! ^^
엄마에게 쑥개떡 사진을 카톡으로 보냈더니
엄마 하시는 말씀이, 어쩜 쑥개떡까지 잘할 수가 있냐고...
정말 대단하다고 입에 침이 마르게 칭찬을 해주셨어요.
고슴도치도 제 새끼는 예쁘다죠? ^^
제가 엄마 덕분에 힘을 얻어서 세상을 즐겁게 살아가나봐요.ㅎㅎㅎ
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저는 9남매 장남의 큰딸로 태어나 많은 사랑을 받고 자라왔답니다.
그런데 태어날 때 3.8키로의 우량아로 태어나서 지금까지
살아오는 동안 한번도 날씬해본 적이 없어요...어흑.
그래도 저는 자라오면서 늘 이런 말을 듣고 자랐습니다.
(옛날 얘기 좀 해볼까요^^)
*
옛날에는 방 구석에 요강이 하나씩 있었잖아요.
제가 초등 저학년때쯤, 밤에 요강에 앉아서 볼일을 보고 있으면
할머니랑 막내고모가 저를 바라보면서 이렇게 말을 해요.
"아유 우리 현숙이는 몸은 안 날씬해도 다리가 너~무 이뻐."
*
한여름날, 대청마루에 앉아서 수박을 열심히 먹고 있으면,
저희 집에 놀러오셨던 동네 아주머니가 저를 보고
"아유, 저 오물거리는 입술이 꼭 앵두 같이 생겼네."
*
옆집에 살던 성호네집에 다녀온 울엄마 하시는 말,
"현숙아, 성호엄마가 하는 말이 네가 살만 빼면 현주보다 훨씬 예쁘대."
(이 글을 보는 동생아, 서운타 말아라. 넌 지금도 날씬하고 이쁘잖아~)
제가 이런 말을 하는 건...
살아가면서 듣는 누군가의 칭찬 한 마디가,
자신감이 없고 용기가 없어서
자칫 기죽을 수도 있는 '나'를
당당하고 행복하게 만들 수 있다는 걸
말하고 싶어서였나 봅니다.
아, 저 엄마랑 청주 동생네도 다녀왔는데 그걸 안 썼네요.
다음에 또 와서 청주소식 들려드려도 되죠?
사랑하는 이들이여
모두들 굿밤!
