차가운 음료를 마시면 늘 소화불량에 시달리는데,
오트밀 우유로 라떼 한잔을 만들어 마시면 그렇지 않아서 좋아요.
여름이 오면 늘 아침대용이 되는
아이스 오트밀 라떼 :)
집에서 마시고 출근하기도 하고, 텀블러에 담아 출근해서 오전 내내 홀짝이기도 합니다.
아보카도와 계란지단이 듬뿍 들어간 김밥이 먹고싶어서 주말을 기다렸습니다.
잘 말지도 못하는 김밥을 말아 봤어요.
엄마가 여름이 오면 아주 꼬들한 오이지를 아주 잘 만들어 보내 주시는데 ..
마침 그게 우리집 냉장고가 없다는게... 어찌나 아쉽던지!
이런음식은 만드는데 30분 먹는데 10분이라
효율성이 떨어진다는 느낌에 자꾸 포기하고 싶어지는 요리에요ㅋㅋㅋ
김밥말기 내공이 필요합니다 @_@
태어나서 처음 집에서 수제비를 만들어 봤습니다.
생각보다 어렵지 않다길래 " 실패해봤자 나만먹는데뭐 " 라는 마음으로 도저언!
반죽을 2시간정도 숙성했고
육수팩으로 육수 우리고 간은 참치액젓만으로도 했는데
너무 맛있었어요.
사실 여름에 나오는 둥근 호박있죠? 그 호박이 저에겐 외할머니를 떠올리게 하는 음식이라...
어쩐지 이맘때면 다 먹지도 못하는 그 둥근호박을 꼭 사게되거든요.
수제비에 넣어먹으니,
조금 슬프지만.. 너무 맛있는 호박이였어요.
회사에서의 일로 감정 컨트롤이 안되던날.
술한잔의 욕구를 꾹참고 집에와서 스트레스 만땅인 상태로 만들엇던 감자 사라다!
욕망의 불꽃같은 맘으로 만들었는데도,
이렇게 예쁜 사라다가 되었습니다.....
삶은감자 + 절인오이 + 말라가는 초당옥수수 + 홀그레인 머스타드 + 마요네즈
그리고 약간의 꿀이면.. 모두에게 칭찬받는 감자 사라다 완성!
이날 결국 기네스맥주 한캔을 원샷하고 나서야 잠에 들었습니다.
요리와 먹는것이 가지는 치유의 힘을 맹신하는 제가...
남의 먹일기를 그만보고, 저도 써봐야 겠다고 다짐했습니다.
부족한게 많겠지만... 자주 올려볼께요!
