존경하는 솔이어머님,글과 사진을 반갑게 읽고,
또 댓글 달면서,,
첫사진에 갑자기 어떤분이 떠오르고,
네..자스민님 이요,
전 자스민님 하면 불고기, 오이샌드위치,..생각나거든요.
마침, 지난주 샤브샤브용 호주산 와규 1.2키로 사다
반은 샤브샤브 해먹고,
남은건, 자스민님 레시피대로 불고기 만들어서, 일부는 밥이랑 먹고,
반 남겨서 통밀빵 사다가 오픈샌드위치 만들어 먹고,,
우리가족 모두 참 좋았어요.
통밀빵 올리브유에 노릇하게 구운후,
양상추 몇장 깔고 불고기 가득 올리고, 슈레드치즈 뿌려 그릴에 살짝 치즈만 녹이고,
원래는 손에들고 우걱우걱 먹는데,
이날은 홈쇼핑 보면서 거실 테이블에서 우아하게 먹었어요.
두끼를 만족스럽게 해결했네요,
사실 둘째가 치즈 올리라고 해서 그릴했는데,
통밀빵에 상추랑 불고기만 얹어서 먹어도 너무 맛있어요.
얘는 올리브오일에 바삭하게 구운 베이글
꿀과 크림치즈 섞어 바르고 딸기 올려서 먹어요. 제취향이죠. 전 사실 채식주의자 거든요.
그동안은 약간 비위가 안맞아 못먹던,,오트밀죽 이에요.
그런데,,요즘 갑자기 꽂혔어요.
오트밀 압착한거 한봉지 사다놓은게 있는데,
물을 2배 잡고,,불에올려 약한불에 누룽지 끓이듯,,휘휘저어 끓여요,
내 입에 맞는
농도와 부드러울때까지 끓여준후,
그릇에 담고, 딸기 잘게 자르고, 꿀을 휘휘 뿌려서,
스푼으로 퍼먹어요..
흰죽에 짭쪼롬한 소고기 장조림 이라면,
오트밀에는 달콤하고 향긋한 꿀과 제철 과일 입니다.
희안하지만, 괜찬아요..ㅎㅎ
제 절친은 입안에서 거칠게 씹히지안는 오트밀은 우엑 이라고,
그냥 요거트에 말아 수분내에 빨리 먹어야 한다고,,
참,,취향도 가지가지 입니다.
저희집 식구들은,,절대 안먹어요. 가축의 사료 같다나,,ㅠㅠ
저만 먹네요.ㅜㅜ
제가 좋아하는 까페가 있어요. 딸기철이면 여기 가서 딸기라떼 먹고, 다시 라떼를 먹어요. 두번 먹어요.
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
딸기라떼,,이집은요,
전기믹서나 다른 기구로 딸기를 박박 갈지 안고,
수저나,,무거운 뭔가로 꾹꾹 으깨서,,
딸기 싱그런 질감이 느껴지구요. 시럽이 섞여서 달달 합니다.
위에 얹은 하얀것은 우유가 아니에요.
크림 이에요. 동물성 아니고, 식물성 같아요, 가볍거든요.
여태 우유인줄 알았다가 이번에 가서 알게됬어요.
결국 물한방울 안들어간다는 거죠.ㅎㅎ 뱃살작렬음료네요.ㅋㅋㅋ
저집 아몬드 크로아상도 맛있고,,아주 작은 까페인데,,
주인이 참 부지런한듯해요. 젊은분인데,,칭찬해주고 싶어요.
궁팡을 팡팡팡 하고있음 챌시는 요러고 있어요. 꽤 얄미운 표정 아닙니까?
궁팡이 얼마나 힘든건지..아시는분은 아마 아실거에요.
해도해도 만족이 없고, 끝이 안나는,, 그마해라. 소리 절대 안해주는,
가해자의 몸건강에는 도움 1도 없는 노동이니깐요.
챌시 아님,
요즘 우식이는 저러고 다니고 있구요.ㅠㅠㅠ
저러다 처맞는 거죠. 등짝 찢기고,ㅠㅠㅠ 왼쪽 앞다리 깨물렸더라구요.
챌시 증명사진 입니다.
일하는데,
하도 놀아달라고 앵앵 거려서
노트북 갖다가, 유튭에서 고양이가 좋아하는 소리와 화면 틀어줬더니..
한 15분,,화면에 눈으로 못을 박고 있더라구요. ㅋㅋㅋ
그냥 새소리..깃털 돌아다니는 단순한 화면인데..뭐..고마웠네요.
봄이라고 새이불 장만 했어요. 호텔식 침구라나 뭐라나,,,
다른방 식구들 작년, 재작년 다 바꿔주고,
이번에 젤 늦게 안방을 바꾼건데,,딸이 자기도 다시 같은걸로 바꿔달래요.ㅠㅠ.
챌시가 먼저와서 개시 하더군요.
바스락거리는 소리가 좋은가봐요. 신났어요.
화장실 파듯이 모래파는 시늉을 계속해서,,영역표시 할까봐 조마조마 했는데,
다행이 우리 챌시는 가릴건 가리는 똑똑이
엄마집사 대견해했어요..
없어져서 한참 찾았더니..
이불속에서 저러고 있고..
안놀아주면,
죄없는 발매트를 쥐어패요. 아주,,죄없는 발매트를 대역죄인 패듯 패죠...
요즘 햇살이 참 좋아요.
챌시도 생활환경을 스스로 잘 바꿉니다.
시간때마다 활동지가 달라요. 아~~~주 영리한 너란 녀석.
궁팡의 시간..
만족스런 시간이 되면,
저리 철푸덕, 냥이는 다그런가요 ?
드러누울때 예측없이 급작스레 철푸덕 드러눠요.ㅎㅎㅎ
그리고 주변 아랑곳없이 다리를 들어올리고, 아크로바틱에 가까운
미용을 하던가,,냅다 자든가,,뜨거운바닥에 뒹굴거리죠.
완전 경거망동 수준이에요.
뒷통수에도, 표정이 풍부.
냥들은 참..희안해요.
얼굴 안봐도 알아요.
궁뎅모습만 봐도 알구요. ㅋㅋㅋ
아빠 돌아가시고, 10년 넘게 혼자 사시는 엄마가 84세 되셨어요.
허리 아프다 하면서,,베란다에 철마다 피는 꽃 화분이,,
종갓집 장독대 만큼 있어요.ㅠㅠㅠ
꽃만드리면,,저렇게 이쁘게 꼽고 좋아하세요.
그래서 봄맞이 이벤트로, 예고도 없이
몇일전 꽃을 일부러 한아름 사다 드렸어요.
코로나로 햇수로 3년, 집콕생활중이시라,,,,
심심하실듯 해서요, 사실 요즘 진짜 힘들어하세요,,얼른 교회도 가고, 친구도 보고,
그러고 싶다고 하세요.
아무 일도 없는데,,그냥 사다드렸어요. 사진찍어 엄마 폰에 저장해드리고,
저도 하나 갖고..,
엄마 솜씨,,저랑 엄마랑 손녀딸이랑 보긴 아까워,
그냥 자랑하고 싶었어요.
82 니까요. ㅎㅎ
