만들어본 뚝배기 불고기에요.
사실 뚝배기는 아니고 냄비에다 했으니 냄불이라고 해야 되남요?^^;(썰렁 농담 한자락~)
마트에서 모란봉 불고기 사다가 물 좀 자작하게 넣고 진간장 좀 더 넣고 갖은 버섯,대파, 불린 당면,
그리고 달래를 듬뿍 넣어줬어요. 고기보다 이런 채소가 더 맛있더라구요.
예전에 살던 곳에 "별미식당"이라는 아주 자그마한 밥집이 있었는데요.
그 집 메뉴는 정말 다 맛있었어요. 그 중에서도 이 달래를 넣은 불고기전골이 제일 맛있었는데..
그때 그 맛을 생각하면서 만들어봤어요.달래를 넣음 아주 향긋하니 맛있답니다.
멸치젓을 다 발라내고 살만 다져서 매운 고추, 고추가루 등 넣어서 만든 쌈젓입니다.
이 맛 아시는 분들은 아시죠? 비리비리~^^ 하지만 밥을 흡수하는 맛!
자자 언능 양배추 찐거 가지고 달라드세요!!!
구이용 양지머리 가지고 된장찌개 끓여봤는데..워매 워매~이거 진짜 대박입니다.
이것도 밥을 흡수하는 맛!-_-;;;;;; 구수하니 완전 맛있는 된장찌개가 됐어요.
홍합살 다져넣은 부추전. 작게 부친걸 보니 아마도 유아용 버젼인듯..
(성인용 버젼은 다진 매운 고추가 들어갑니다..ㅋㅋ)
율이 아침 줄려고 만든 계란찜이에요. 작은 밥멸치 같이 넣고 찌니까 짭쪼롬하니 맛있네요.
율양은 밥은 안 먹고 이 계란찜만 몇그릇 먹었다는 후문이.......
어느날 출출해서 만들어본 비빔당면. 부산 사시는 분들은 아시죠? 후룩후룩 넘어가는 별미에요.
먹다남은 삼겹살에 당면, 김치 넣고 볶아낸 돼지두루치기. 두부도 몇점 같이 먹어주구요...
밥 먹기 귀찮은 날은 이렇게 먹습니다. ㅎㅎ
저녁에 마트 갔는데 닭날개가 50% 세일하길래..고민할 틈도 없이 집어왔어요.
요즘 닭값이 후달달..^^ 전분 곱게 입혀서 튀겨냈어요.
교촌(김교촌 아님..)맛 간장 칙힌..ㅋㅋㅋㅋㅋ
매콤한 양념치킨...엄청 많이 튀겨냈는데 남편이 배부르다고 배신한 바람에 야밤에 저 혼자
닭날개 30개 뜯었어요..어엉.....ㅠ_ㅠ
키톡에서 보고 따라 해본 묵잡채. 말려서 다시 불린 묵의 식감이 흡사 가래떡 같아요.
쫀득쫀득~너무 맛있게 잘 먹었어요. 묵만 쏙쏙 빼먹었지 뭐에요..ㅎㅎ
채썰어서 후두룩 볶기만 하면 되는 고추잡채. 요즘 자주 해먹어요.
왜냐면 밥통에서 찐 꽃빵만 곁들이면 따로 밥을 할 필요가 없기 때문이죠. 헹헹!
율이가 장염땜시롱 한창 아팠을때 해먹인 참치죽.
이 기집애가 전복죽, 삼계죽 이런 비싼건 안 먹고 요런것만 자꾸 먹을라고 하네요..
닭다리살 가지고 만든 닭갈비. 그냥 그냥 소박한 맛이에요..ㅎㅎ
굴을 또 튀김가루 뭍혀서 튀겨봅니다.
바삭하니 튀겨서...
아앙~~한 입 먹고..ㅋㅋ
소스는 타르타르...마요네즈 + 케챱 + 다진 피클이면 완성 되는 아주 간단한 소스에요.
이렇게 드시다가 속이 뒤집어질거 같다 하시면 재빨리 와사비 간장에 찍어드시는 센스를 발휘해주세요.
한식만 해먹고 살았냐구요? 아뇨~가끔 늬끼한 양식도 해 먹었습죠.
주말엔 무조건 샌드위치! 집에 샌드위치 귀신이 삽니다.
모닝빵 15개로 샌드위치를 만들어요.
만들어놓음 샌드위치 귀신이 와서 쏙쏙 빼먹기땜시롱...사진 좀 찍고 먹어! 하고 면박 한번 쌔려줍니다.
이거슨 그냥 식빵 샌드위치..참치, 계란 맛 두가지입니다.
역시나 랩에 뚤뚤 싸서 식탁 위에 올려놓음..하루만에 다 팔려요.
내 삶의 위안..구리수피..^^ 오랫만에 서울 나간김에 몇개 사 오구요.
보너스로..목욕 심~하게 하고 잠든 율양...
노숙자 버젼이네요.
행주는 왜 잡고 잘까요. 불쌍해보일라구? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잘때는 참 천사같은데 말이죠..흥흥..엄마는 니가 하루에 딱 20시간만 잤음 좋겠구나..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다들 맛있는 저녁 드세요..전 벌써 뚝불로 배를 두둑하니 채웠답니다.
다음 게시물은 아마도........"완전_망쳤어요_jpg" 시리즈가 될듯 합니다.
굴욕의 망친 음식들..시리즈로 올릴께요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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