키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
제주 자리돔

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1. 승주맘
'08.4.28 9:51 PM굉장히 고소하고 맛있었던 기억이 나네요 구울때 기름이 많이 나고 그랬던거 같은데 .....먹고싶네요 지금부터 제철인가요?
2. 섀도우
'08.4.28 9:55 PM아~ 자리돔 계절이 돌아왔군요...
고향이 제주인지라.... 자리물회, 자리돔구이... 넘넘 먹고싶네요~3. 다은이네
'08.4.28 10:36 PM새도우님 제주분이시네요 반가워요
음력4~5월엔 가파도자리로 젓갈을 담가볼려구요
시장에서 가끔 사다 먹는데 어릴적 어머니께서
손수 담가 먹었던 자리젓갈맛이 안나드라구요4. 망고스틴
'08.4.28 11:33 PM - 삭제된댓글제주도에 3-4차례 여행간 적이 있었는데 때마다 자리돔물회를 어찌나 맛있게 먹었었는지요.
반찬으로 나왔던 자리돔(굉장히 작은 것이었어요)조림도 정말 좋아했었는데..
먹고 싶어요~~5. kAriNsA
'08.4.29 1:05 AM아이고... 우리 붕어새끼같은 자리돔 여기있었네 ㅋㅋㅋ
같은 고향분이네요.. 반가워요. 전에 손님접대 한다고 커다란 자리를 화로에 구워 냈는데
그아자씨 하는말 -- 붕어를 왜 구웠나? --
당황스러운건 둘째치고..맥이 탁..빠지는게, 죽겠더라고요
나중에 가만 쳐다보니 닮긴했어요? 좀있다 보리벨때쯤 나오는 자리돔..
슥슥갈라 물회해먹고, 젓갈담글까 하는데.. 저렇게 통마리로 냉동해놓는것도 좋을것같네요^^6. 올망졸망
'08.4.29 9:51 AM가시 발라내고 머리를 손에들고 한입 베어물고싶네요.
내일 메뉴로 컨닝해갑니다. ^^;7. 꿈의대화
'08.4.29 1:13 PM저두 고향이 제주도예요...점심 금방 먹었는데도 자리돔 구이 보니 침이 꼴깍 넘어가는군요...
타지에 나와 생활하다보니 자리돔 구이 가끔 생각났을때가 있었는데 사진 보니 넘 먹고 싶어지는군요... 다은이네님~제주도는 무사히 잘 있겠죠... 그리운 내고향 가고 싶네요~~~8. 연화심
'08.4.30 11:25 AM우와~~~ 고향의 맛!!
날이 더워지니 자리물회 생각이 나네여~~
자리돔 좋아한다고 울아버지 낚시하셔서 보내주시곤 했는데..
갑자기 집에 가고 싶어지네여~~~
어무니~~~~~~~~~ 아부지~~~~~~~~~
무신거 햄수광~~~~~~~~
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