키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
어쩌다가???
망고 |
조회수 : 3,182 |
추천수 : 52
작성일 : 2008-01-10 17:06:13
그냥 슈펴가서리
몸에 좋을것 같아서 시금치랑 두부랑 사고
며칠 후에야 발견하는 멍청입니다..
맘 먹고, 시금치 데친 후...
집간장+ 진간장 = 하는 일반적인 시금치 무침말고
다른걸 생각하다가,,,,
냉장고에 쳐 박혀 있는 ( 그래도 애는 반쪽 먹었네요.. ) 두부를 일단 내놓고...
된장국도 딱히 잘 먹질 않아서 된장좀 내고
아무생각없이.. 모두 합체 ㅋㅋ 흐흐흐
건데 이게 ..
엄청 깔끔한 맛이 되어 있더란 사실...
간은 된장으로, 부드러움은 두부1/4 이 담당하고... 짜지 않게 된장양 조절 .. 뭐 대충,,
두부를 물기빼고 어쩌구도 없이, 그냥 조물 조물.... 참기름없으니깐 더 깔끔..
생각 이상으로 훨 맛 나던데요..
어쩌다가 ,,우야다가 ,,
사고 냈네요... ^0^

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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 찌우맘
'08.1.10 9:50 PM저도 시금치무칠때 두부 으깨넣고 자주 하는데...꼬소롬하니 맛있어요.
가끔 톳도 데쳐서 이렇게 으깬 두부랑 버무려주면 맛있더군여...^^
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