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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

단호박도 갈아먹자!

| 조회수 : 9,269 | 추천수 : 35
작성일 : 2007-10-21 08:03:39
단호박은 쪄먹거나 죽끓여 먹거나  으깨어 샐러드만 해 먹을 줄 알았지
우유에 갈아 먹을 생각은 못했는데 막내시누님이 알려주네요.

갈아 먹으니 속이 편하고 요기가 된다고 말이죠.



단호박을 아예 두 세개 준비하여 결 모양대로 잘라 껍질을 벗긴 다음
이렇게 담아 쪄 둡니다.



그때 그때 갈아 먹기 좋겠금 나누어 냉동실에 얼렸어요

아침에 갈아 먹을 요량이면 저녁에 냉장실에 꺼내놓고
오후에 갈아 먹을 요량이면 아침에 꺼내 놓으면 됩니다.



걸죽하게 갈아 먹고 싶으면 우유를 적게 붓고 갈고
그냥 마시기 편하겠금 갈고 싶으면 우유양을 늘리면 좋겠어요.

기호에 따라 설탕을 조금 넣어 주면 되구요.



의외로 모든 가족들이 다 잘먹네요.
스픈으로 떠먹게도 해주고



그냥 간 상태로  후루루룩 마시겠금 해도 좋습니다.
위에 부담도 없고요.

어렵지 않으니 제게 딱! 입니다.^^;;;

주일 잘 보내세요.
경빈마마 (ykm38)

82 오래된 묵은지 회원. 소박한 제철 밥상이야기 나누려 합니다. "마마님청국장" 먹거리 홈페이지 운영하고 있어요.

18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤서사랑
    '07.10.21 11:45 AM

    맞아요!
    저두 이렇게 잘해 먹어요.
    여기에 콩떡을 넣어 먹으면 더 맛나요.

  • 2. 금순이사과
    '07.10.21 1:09 PM

    마마님 안녕하세요.
    저두 이렇게 해 먹어야겠네요.
    올해는 단호박을 `15개정도 수확했답니다.ㅎㅎ
    감기조심 하세요.

  • 3. 지나가는 아줌마
    '07.10.21 2:01 PM

    저흰 우유에 단호박 온갖견과류 수삼에 꿀 넣어 핸드믹서로 휘리릭~~ 거뜬한 아침 한끼^^예용

  • 4. 미삐
    '07.10.21 2:15 PM

    쉽게 만들수 있어서 좋군요
    한번 만들어 봐야겠어요
    잣도 서너알 띄우면 이쁘겠네요^^*

  • 5. 아름다운 날들을 위해
    '07.10.21 2:56 PM

    맛잇겟어요 딸기를 얼려서 이렇게 먹은후로는 아이스크림을 안사먹엇어요 저도 단호박으로 해먹어볼께요 잘 먹어보겟습니다 ^^

  • 6. 어설픈주부
    '07.10.21 5:19 PM

    단호박을 갈지 않고 으깨서
    작은 냄비에 우유와 함께 넣어 보글보글 끓이면서 저어주면
    커피전문점에서 '단호박 라떼'하고 같아진답니다.. ^_^
    우유 거품까지 내주면 더더욱 같구요~~~
    겨울 되니 뜨겁게도 드셔보세요~

  • 7. 아들바위
    '07.10.21 9:43 PM

    아,, 냉동실 보관,,,ㅎ

  • 8. 폴짝양
    '07.10.22 9:34 AM

    아.,.아이디어 너무 좋아요!

  • 9. 동그라미
    '07.10.22 1:33 PM

    저도 한번 해먹어봐야 겠어요..
    여름에 믹서기 사놓고 한번도 사용안했는데
    어제 남편이..믹서기. 안쓰냐고 은근히 물어보는거예요..ㅋㅋ
    제가..귀챦아서리..직장생활하다보면 솔직히 밥해먹고 다니는것도 용하거든요^^*
    남편은 아침을 아주 조금밖에 안 먹기때문에 가끔씩 이렇게 해주면 좋은듯하네요..
    좋은 정보 고맙습니다..^^*
    ㅋㅋ
    친정에서 가져온 단호박이 몇4,5개 있었거든요..ㅋㅋ

  • 10. 미조
    '07.10.22 1:59 PM

    바쁜 아침에 참 좋겠어요~~
    감사해요~~

  • 11. 츄니
    '07.10.22 2:41 PM

    아핫! 단호박하면 껌뻑 죽는 서방한테 당장 해 받쳐야겠네요~^^
    달콤 부드러운 향과 맛이 벌써부터 입에 착 감기네요.....(식신강림)

  • 12. 키티맘
    '07.10.23 12:16 PM

    저희도 이렇게 자주 먹는데.. 이렇게 드시면 변비에도 아주 좋아요

  • 13. 잔디
    '07.10.23 11:11 PM

    빛깔이 너무 고와요~저도 집에 있는 단호박과 우유로 만들어봐야겠어요

  • 14. 준민기맘
    '07.10.24 2:43 PM

    제가 유일하게 해먹는 단호박 음식이네요. 단호박쉐이크~
    저는 꿀하고 우유넣고 갈아 먹어요. 간단하면서도 아주 맛이 놓아요.

  • 15. 쭈니맘
    '07.10.24 5:47 PM

    좋은 정보 감솨~~

  • 16. 땡삐
    '07.10.25 2:29 PM

    저도 친정엄마가 단호박 잔뜩 보내주셨는데 어케 할지 난감 했는데 잘 됐네요~

  • 17. 망고
    '07.10.25 5:05 PM

    식은밥(흰밥이면 색상이 깨끗) + 우유+ 단호박 삶은것

    === 살짝 끓이면 호박죽

    아침에 딱 입니당~~

  • 18. 그린레몬
    '07.10.25 11:54 PM

    커다란 늙은 호박도 괜찮겠죠?

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