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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

밤이 너무 맛이 싱거워서리...

| 조회수 : 3,968 | 추천수 : 23
작성일 : 2007-09-10 19:39:38
밤죽을 끓였어요.    이번 벌초때  신랑이 시골서 따온 밤이 넘 맛이 없어서

함 끓여 봤네요.        아기들 이유식으로 참 좋은데  우리 아이들 어렸을 때가 생각나네요.

호박죽이나   달콤한 팥죽도 좋아하는데 이것도 잘 먹어 주네요.

설탕과 소금만 조금  넣었어요.  설탕대신 꿀도 괜찮겠죠.

혹시 싱거운 밤 있거들랑    한  번 끓여 보셔요.   맛나요.    어르신들도 좋아 하시겠네요.

대추가 없어    잣으로    코디했어요.  ^  _  ^
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. so67121
    '07.9.11 12:21 AM

    저희 남편도 어제 벌초 갓다 오면서 밤을 주워왔는데 아무 맛도 없더군요. 이른 밤은 맛이 없데요. 그래도 아기 주려고 쪄서 몇개 먹였어요. 그냥 생밤을 갈아서 끓이나요? 남아 있는 밤으로 울아가 끓여 줘야겠네요.

  • 2. 수류화개
    '07.9.11 12:23 PM

    윗님, 무플이라 민망했는데..ㅠ_ㅠ

    찜기 받침대 (구멍 숭숭한 거 있죠) 에 올려 쪄서 반으로 칼로 잘라요. 그럼 차 숟가락으로 파기 쉽거든요, 그래서 물 적당히 넣고 블렌드로 갈아요. 끓고 나서 설탕 , 소금으로 간하지요.

    정말 구수해요. 아기 맛있게 끓여 주세요 ~

  • 3. 이선희
    '07.9.11 12:40 PM

    저도 며칠전 딸이 밤 사달라고 해서 샀는데, 진짜 맛이 없더라구요.
    자기가 사달라고 한거니 맛없어도 조금 먹더니 안 먹네요.
    저도 죽 끓여 먹여야 겠어요.
    좋은 정보 감사드려요.

  • 4. 아마린
    '07.9.11 1:43 PM

    밤도 숙성시킨대요. 김치냉장고에 일주일가량 넣었다가 먹음 맛있다고
    밤파는 아저씨가 일러주던데요..

  • 5. 온새미로
    '07.9.11 7:34 PM

    아기들 이유식으로 밤이 좋다고 하죠...시골에선 간식이 별로 없어서 밤을 아이들 간식으로 많이 먹이죠....^^

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