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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

<이벤트>매운 오징어 볶음-오븐요리

| 조회수 : 3,842 | 추천수 : 93
작성일 : 2007-08-20 19:21:48
냉장고를 털었습니다..

냉동실에서 애처롭게 저를 부르는 오징어 2마리를 꺼내들었습니다..

눈물이 핑 도는 매운복음이 생각났습니다..

아이들은 못먹어도 좋다. 내가 먹고싶으니까...

조금 남겨서 저녁에 신랑이랑 소주한잔 해야쥐~~ㅋㅋ



재료-오징어 2마리(통으로 씻어 링으로 썰어둔다..)고추장3큰술,고추가루2큰술,마늘 1큰술,청주1큰술,
        천연조미료2큰술
        양파1/2개,풋고추2개,당근1/3개, 양송이 버섯10개,물엿2큰술,통깨약간,포도씨오일약간



양념장을 모두 섞은후 오징어와 부재료들을 넣고 쓱쓱 섞어서 오븐밧드에 펼쳐놓는다.

210도 에서 30분간 익힌다.15분정도 지났을때 한번 뒤집어 준다..

후라이팬에 했을때보다 국물도 덜 나오고 깔끔한게 넘 맛났다.ㅎㅎ(지가 해놓고 지 혼자 맛나단다..)



늦게 신랑이 왔습니다.

은근슬쩍 소주 어때? 물었습니다..

딱 2잔씩만 하자~~

얼씨구 하며 얼른 꺼내들었습니다..

아무래도 중독인가봅니다..

이웃을 잘 만나야되는데...난 이웃을 알콜중독 부부를 만났습니다..ㅋㅋㅋ

아마도 이번 주말 옆아파트 부부가 또 콜 할것같습니다..시원하게 한잔어때?? 하고 말이죠..

그날은  또 안주 뭐 해먹쥐?? 푸하하하..
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아들바위
    '07.8.20 8:56 PM

    맛있겠요...

  • 2. 만성피로
    '07.8.20 10:41 PM

    저도 나를 위한 요리를 하고싶어요.... 부럽사옵니다... 맨날 애먹을거 해다 바치려니 여력이 없어여... 아웅 맛있겠다

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