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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

<이벤트>새콤달콤 쇠고기 유뷰초밥

| 조회수 : 2,645 | 추천수 : 17
작성일 : 2007-08-21 00:03:05
간식으로는 든든하고 영양가득한 유부초밥이 그만이죠.
울애들이며 남편이 넘 좋아해서  자주 해먹는데..
주말이면 밥하기 귀찮다고 초밥으로 주말식사를 한답니다~ㅎㅎㅎ

재료: 유부(요즘 조미유뷰가 넘 다양하게 나와있죠..저는 백**)로 했답니다
쇠고기 200g ,양파,당근,간장.다진마늘.참기름약간

만들기

1) 밥을 먼저해야죠~  초밥메뉴를 이용해서 밥을 고슬고슬 맛있게 지어둔답니다
2) 유부는 넘 간편하죠 요즘은 양념이 다 되어있고..깨며 새콤달콤한 소스까지 들어있으니까요
    양념된 유부는 손으로 한번 꼭 짜줍니다.~
3) 쇠고기는 간장,참기름,마늘,후추로 양념을해 국물이 없어질때까지 볶아줍니다.
4) 당근,양파를 다져서 올리브유에 살짝 볶아줍니다
5) 고슬고슬 지어진 밥에 미리준비해둔.. 쇠고기.당근,양파..새콤달콤한 소스~ 그리고 깨를
    솔솔 뿌려 골고루 섞어줍니다
6) 유부에 5를 넣어 유부를 채우고 손으로 꼭꼭 눌러줍니다.( 모양이 흐트러지지 않게~)


2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. uzziel
    '07.8.21 3:32 PM

    저희집 밥상으로 좀 옮겨 놓아 주시면 안될까요?
    손이 제법 많이 가네요.
    귀찮아서 해먹기는 싫고..
    사진을 보니 먹고는 싶고...
    배달 좀 해주세요. ^^*

  • 2. 축복의통로
    '08.12.23 11:39 AM

    정말 맛있어 보이네요...^-^

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