울 꼬맹이 둘째 녀석 무지 좋아하는 알밥..
이거 주면 안먹는다 도리도리 고개 젓는 녀석이
넙죽넙죽 잘 받아 먹는답니다..^^
집에 날치알만 있음 너무나 손쉽고 맛있게 만들 수 잇는 알밥..
얼렁 만들어 보세요...
재료 : 밥 한공기, 날치알, 단무지, 김치, 오이나 시금치 등 야채, 후리카케, 버터 조금
만드는 법
1. 뚝배기 안쪽에 골고루 버터를 발라 줍니다..
알밥 전용 그릇 사고 싶다 하다가도, 에이.. 머 얼마나 먹겟어..
이러면서 안사길 계속입니다..^^
집에 잇는 조그만 찌개 뚝배기 썼어요..
2. 단무지, 김치, 시금치는 잘게 다져 줍니다..
알밥집에선 오이 쓰던데요.. 집에 오이가 없고 시금치만 잇어 시금치 썼네요..^^
사진상엔 작은애 줄 것이어서 김치가 없는데 김치를 마가린에 좀 볶아 넣어야 더 맛잇습니다..
3. 뚝배기에 밥 한공기를 담고 그 위에 단무지,김치,시금치와 날치알, 후리카케를 예쁘게 얹어 줍니다..
후리카케는 밥에 비벼 먹는 김이랑 깨 머 이런거 부셔 넣은 거예요. 우리나라꺼로 치면 뿌비또나 밥이랑 같은 것..
근데, 알밥엔 이런거보다 일본식 김 후리카케가 훨 맛나드라구요..
4. 중간불에서 올려 뚝배기가 열이 오르면 약불로 줄여 밥이 조금 눌을 정도만 해서 먹습니당..
아..맛나당..ㅎㅎ
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[이벤트] 의외로 쉬운 알밥
리폼공주 |
조회수 : 4,492 |
추천수 : 9
작성일 : 2007-08-21 01:37:58

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