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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

비지로 만든 마들렌. 비지 마들렌.....

| 조회수 : 2,892 | 추천수 : 50
작성일 : 2007-08-17 10:42:37


두유제조기를 샀어요. 두유를 만들고 나니 비지가 나오더군요. 이걸로 뭘 만들어 먹을까 한참 고민하다가

다이어트에 좋은 비지 쿠키가 있다는 생각이 나서 한번 만들어 봤어요.

전에 어디서 비슷한 걸 본 기억도 있고요.

맛은 아주 깔끔하고 담백해요. 달지도 않고요. 부드럽고 촉촉해요.

한번 만들어 보세요 ^^

재료

콩비지 130g,제빵용 쌀가루 60g,생콩가루 20g,전분 10g,두유 180ml,올리브오일 1큰술, 녹차가루 2g,바닐라 설탕 8g,소금 약간,


자세한 과정샷은

여기를 참고하세요

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuki
    '07.8.17 5:33 PM

    와~ 비지를 만들기 위해선
    저도 두유 제조기를 사야 겠군요.. ^^
    저도 주객이 전도 된 듯~

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