버터가 다소 많이 들어간 단과자 배합이고요
야채를 마요네즈에 버무려서 빵이 고소합니다
이름은 쿠헨타이크
1차 발효 될 동안 야채를 준비해서 마요네즈에 버무려 둡니다
50그람씩 분할하여 5분 휴지하여 두었다가 2차발효합니다 (30~40분정도)
꺼내어 계란물을 바릅니다
더 부풀어 오르는것을 막기위해 포크로 두군데 구멍내어 줍니다
마요네즈 버무린 야채를 올려줍니다, 가장자리는 두고,
180도 예열오븐에서 20분 굽습니다
남은 반죽은 귀차니즘에 빠져서 속에 넣고 한꺼번에 구웠어요
자취하고 있는 이쌤에게 드릴까하구~
고소한 야채빵이에요. 샐러드 준비해서 한 끼 식사로도 그만이네요
맛있게 만들어서드세요^^*
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