키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[이벤트]우리집 잘 될 넘[소풍도시락]
그래서 도시락 준비 해 봤습니다
1,유부초밥 : 당근,청피망, 홍피망을 잘게 다져서 센불에 기름두르지않고 소금 살짝 뿌려 수분만 날려줍니다
너른 채반에 식혀두시고
단촛물을 끓입니다.(귀찮으시면 포장된거 사용하세요)
밥이 뜨거울때 단촛물을 섞어 한김 날려줍니다
모든재료 믹싱하여 초밥을 준비합니다
2, 캘리포니아롤 : 닭가슴살튀긴것2조각, 적상치,상치,당근.오이,시판샐러드드레싱
소금만 간하여 식힌 밥을 펴서 각종 야채와 고기를 얹고 소스 발라서 돌돌 말아줍니다
3, 소고기 주먹밥 : 소고기간것,소금,후추,청피망,홍피망(유부초밥하고 남은것준비
소고기는 소금과 후추만 넣고 물기없이 볶아서 뜨거운 밥과 섞어 한 김 식힙니다
청,홍피망과 검정깨를 넣고 동글동글 먹기좋게 만듭니다
4,샐러드는 있는 야채와 토마토등을 준비해서 담습니다
소스는 약병에 따로 담아 준비합니다
5,단호박 고로케 : 닭가슴살3조각, 단호박 반덩어리, 소금,후추,튀김기름,계란,밀가루.빵가루
단호박은 깨끗이 씻어서 살짝 익혀둡니다
닭가슴살은 잘게 다져 줍니다(아랫층에 피해 안가도록 하세요)...소금과 후추로 밑간합니다
단호박으깬것과 닭고기 다진것을 섞어서 동글하게 만들고(약간 질어도 내비두세요)
밀가루...달걀....빵가루에 굴려서 노릇하게 튀기면 끝.
** 센불에 하면 속은 안익으니깐 중불에서 굴려가며 튀겨주세요
이렇게해서 잘 될 놈꺼랑 딸꺼랑 제꺼랑 이웃 사무실에 한 개랑 만들고
아침먹고, 저녁까지 남겨 놨어요
푸짐하지 않나요?
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1. 채유니
'07.4.20 10:09 AM엄마의 정성이 가득담긴 도시락 보기만해도 배 부르네요. 샐러드 소스는 어떻게 만드신지요?
2. 끼끼
'07.4.20 11:09 AM와우~ 정성 가득이네요.
오늘 우리 아이도 현장학습가느라 주먹밥 싸서 보냈는데 ..
근데 전 아무리 꼭꼭 뭉쳐놓아도 스르르 풀어지던데 주먹밥 하는 비법이 따로 있나요? 알려주세요~^^3. 헤세드
'07.4.20 11:25 AM종이 도시락 참 좋네요 ^^ 롯데 마트에서 사셨어요?
그리고 잘 될 넘 참 정겹고 듣기 좋은 말이네요 ㅎㅎㅎ
제가 아는 어느 분도 아이들 야단칠때도 그리 하시드라구요
이 잘될넘아~~ 이 복 받을넘아~~ ㅋㅋㅋ
말이 씨가 된다는데 저도 가끔 그리 한답니다
도시락도 진짜 맛나겠네요
하인숙님댁 잘될넘이 이렇게 사랑이 듬뿍 담긴 도시락을 먹고 자라니 분명 잘될 겁니다4. 하인숙
'07.4.20 12:00 PM채유니님...샐러드소스는 못만들고 시판용으로 세 가지 섞었습니다
머스타드+후렌치마요네즈+샐러드드레싱
끼끼님~전 찹쌀을 약간 섞어 밥을 지었어요. 손으로 하지않고요
비닐팩에 한숟가락 넣고 떼구르르 돌려주세요
그러면 깨끗하고 야무진 주먹밥이 될거에요
헤세드님~ 롯데마트가니까 팔던데요~ ㅎㅎ 어찌나 아들이 말을 안듣는지
(아이구...이 잘 될놈아~)요렇게 불러줍니다5. 딸둘아들둘
'07.4.20 4:29 PM엄마의 사랑을 듬뿍 받아 진짜로 잘 될 거예요^^
월요일에 유치원 다니는 쌍둥이 녀석들도 현장학습 가는데
저 도시락 그냥 들려 보내면 좋겠네요..ㅎㅎㅎ6. 지미
'07.4.20 4:32 PM역시 도시락은 집에서 만든게 최고인거 같아요..너무 맛있어보여요
7. juomam
'07.4.21 4:01 AMㅎㅎㅎ 전.... 울 집에서 젤로다 잘 될 넘.....이거 보고 아~ 도시락이 정말 잘된나보다 했더랍니다 ㅎㅎㅎ
근데 그게 아니군요8. 하인숙
'07.4.30 4:53 PM둘둘씨 반갑삼~ 여기서 만나니깐

