
행복해야 하는 이유는..
내가 슬퍼하면,
나를 보는 너도 슬플 테고,
너를 보는 그 누군가도 또 슬플 테고
그 누군가를 보는 또 다른 누군가도 슬플테니..
내가 슬퍼하면 안 되는 확실한 이유이다.
슬픔은 행복보다도, 강력한 사슬로 연결되어 있다.
슬픔을 통해서만 행복의 진가를 알 수 있는 건 아닌지.....

재료: 코코넛롱 100g, 달걀흰자 1개, 설탕 40g, 박력분 1T, 건포도,소금,올리브 오일 조금씩
만드는 방법:
1. 달걀 흰자를 잘푼다.
2. 1에 분량의 박력분, 코코넛롱,설탕, 소금을 넣고 부서지지 않게 버무린다.
( 달걀 흰자가 골골루 버무려질 정도로)
3. 오븐판 바닥은 오일로 코팅하고 동그랗게 놓아,170도로 예열된 오븐에서 15분간 굽니다.
4. 건포도는 잘게 다져서, 위에 뿌려낸다.
** 베이킹의 베자도 모르는 분도... 눈감고 할수 있는 메뉴!!

