* 폭찹을 만드는 여러 방법이 있지만 제가 즐겨 만들어 먹는 방법이랍니다...
소스가 필요없어서 너무나 간단한데요~
딸기쨈때문에 달콤한 맛이 느껴지면서 아주 맛이 있답니다...
★재료- 폭찹용 고기, 소금, 후추, 로즈마리, 올리브오일, 빵가루, 딸기쨈
★ 이렇게 만들어요! ★
1. 돼지고기에 올리브오일을 바른 후 소금, 후추, 로즈마리를 뿌리고 2시간여 재워둔다.
2. 윗면에만 딸기쨈을 고르게 바르고 빵가루를 묻힌 후 올리브오일을 뿌려준다.
3. F400(200C) 오븐에서 20여분 정도 구워주고 온도를 낮추어 F350(180C) 10분정도 더 굽고
오븐을 끄고 5분정도 그대로 둔다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
(이벤트) 딸기쨈을 바른 ~'폭찹'-
핑크투투 |
조회수 : 3,103 |
추천수 : 26
작성일 : 2007-01-17 04:40:16
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