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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

장식.

| 조회수 : 4,499 | 추천수 : 47
작성일 : 2006-08-31 11:33:05
냉채 요리나 샐러드등을 접시에 올릴때 장식할수 있는거 한가지 알려드릴께요,
물론 저도 배운거구요,  

오이를 필러로, 또는 최대한 얇게 어슷하게 썰어 반자른다음 엇갈려 놓고
잎파리 모양으로 칼로 오려 내세요.

토마토는 반으로 잘라 역시 최대한 얇레 슬라이스 하세요.
손으로 편후 한쪽에서부터 꼼꼼하게 접어 나가면 장미꽃 완성이 됩니다,
멎더 만들어 놓은 잎과 잘 맞추면 됩니다,
여주댁1 (fleldk)

안녕하세요. 게으른 주부가 편하고 쉬운 방법 찾다가보니 여기까지 오게 되었네요. 잘 봐주세요.

12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맑은아침
    '06.8.31 11:34 AM

    크하... 예술입니다... ^^

  • 2. 카페라떼
    '06.8.31 11:42 AM

    너무 이뽀요..
    따라쟁이..작업들어갑니다=3=3=3

  • 3. 하나
    '06.8.31 11:42 AM

    허거덕~ 예뻐라..ㅠ.ㅠ 너무 예뻐요~
    아까워서 어찌 먹는다죠~ ㅎㅎㅎ

  • 4. 로즈마리
    '06.8.31 11:46 AM

    정말이지 예술 입니다.

  • 5. 쪼꼬
    '06.8.31 11:48 AM

    크헉......이뻐요 ~

  • 6. 둥이둥이
    '06.8.31 11:48 AM

    토마토 장식 너무 이쁜데..
    저도 한번 해볼께요~

  • 7. 하버드
    '06.8.31 12:26 PM

    어떡해 먹어야하나요?
    그냥 보기만 해야할듯.....

  • 8. inblue
    '06.8.31 4:12 PM

    너무 예뻐요....좋은 정보 감사합니다. 꼭 해볼께요 ^^

  • 9. 칼라
    '06.8.31 4:17 PM

    넘넘 이뽀요~~~~```따라쟁이 되어 볼랍니다.

  • 10. 솔벗
    '06.8.31 4:49 PM

    왠지 들러보고 싶어 들렀다 좋은정보 감사 드려요 센스만점입니다

  • 11. 낮잠
    '06.8.31 5:24 PM

    오오. 이건 아까워서 먹지도 못하고 구경만 해야 겠네요..

  • 12. 정환맘
    '06.8.31 11:58 PM

    ㅎㅎ 쩜있음 손님치르는데 너무 감사합니다^^
    손재주가 꽝이라 잘만들수있을진 모르지만 먼가 장식을 할수있다는데 너무 기대되네요^^

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