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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

편견은 초라하다 - 날치알 크림 파스타

| 조회수 : 4,486 | 추천수 : 13
작성일 : 2006-08-28 12:33:27
너는 그런 사람뿐이 될수 없고

그리고 나도 여기까지라고..

고정된 생각속에 자유로울 수 없었다.



더 많이 걸을 수  있고, 어쩜 날기까지 할 수 있다.

나는 여기까지라고... 과거도 현재도 그리고 미래도

나의 편견속에 스스로 삶을 고정시켜 놓았는 지 모른다.



어느날,,, 너는 또다른 사람이라는 거에 놀라고

그리고 나도 여기 이상으로, 날 수 있는 가능성을 보았다.



나의 편견이 초라하여 부끄럽다.

편견은 초라하다. 이제부터 날아 볼 참이다.  



재료:스파게티면 일인분, 우유 반컵, 생크림 반컵, 베이컨 2장, 날치알 3T, 양파 반개,
    마늘 2쪽,올리브 오일, 달걀 1개, 파마산 치즈 가루 3T, 소금, 후추 조금
만드는 방법:
1. 양파와 마늘은 다져서, 베이컨은 채썰어 준비한다.
2. 올리브 오일에 양파와 마늘을 볶아 향을 낸다.
3. 우유 반컵과 물 반컵을 넣고 끓인다.
4. 삶은 스파게티 면과 베이컨을 넣고 볶다, 생크림과 파마산 치즈 가루를 넣는다.
5. 소금과 후추로 간을 한다.
6. 불을끄고 달걀 노른자만 넣고 잘 버무려 낸다.
7. 그위에 날치알을 듬뿍 얹어낸다.


5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. skyblue
    '06.8.28 12:43 PM

    노리타의 스텔라 롯쏘가 생각나요.^^
    츄르릅..
    저도 한입 덥썩!!!!

  • 2. miki
    '06.8.28 12:53 PM

    꺄~~~ 사진이 너무 맘에 들어요.
    맛도 있겠고요.

  • 3. uzziel
    '06.8.28 1:38 PM

    날치알이 입안에서 토도독~ 터지는 느낌에...
    크림소스까지...
    입에서 침 떨어집니다. ^^*

  • 4. Terry
    '06.8.28 7:19 PM

    와..정말 맛있어보여요..

    근데 날치알을 넣는 시점은? 계란노른자 넣을 때 같이 넣나요?

  • 5. 열공주부
    '06.8.29 11:30 AM

    저는 칼국수면으로 만들어봤는데 그것도 꽤 색다르던데요....
    후룩.... 한입 먹고갑니다

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