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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

또 블루베리~^^*☆블루베리 크림치즈 파운드 케이크~^^*☆

| 조회수 : 3,185 | 추천수 : 10
작성일 : 2006-08-28 00:34:40
요즘 정말 블루베리가 너무 좋아용~ㅎㅎㅎ~^^*

블루베리 맛에 흠뻑~^^*

크림치즈케이크에 블루베리도 넣어보구~~~

상큼하니 넘 맛나용~~^^**



재료

밀가루430g,베이킹소다1/4작은술,소금1/4작은술,버터250g,크림치즈225g,설탕510g,달걀6개,바닐라익스트렉1작은술,레몬쥬스3큰술,블루베리1/2컵

모든 재료는 실내 온도로 준비해주세요~~

1.팬에 버터를 바르고 오븐은160도 예열해준다.

2.볼에 밀가루,베이킹소다,소금을 체에 걸러 섞는다.

3.다른볼에 버터,크림치즈를 핸드믹서로 크림화 될때까지 30초 정도 섞어준다.

4.설탕을 천천히 3에 넣고 5분 정도 섞어준다.

5.핸드믹서를 중간 속도로 놓고 달걀을 한개씩 넣고 섞은후,바닐라와 레몬쥬스를 넣고 섞는다.

6.핸드믹서를 약속도에 놓고 1번 밀가루섞은것을 3번에 나누어 넣고 고루 섞어준다.

7.블루베리를 넣고 고무주걱으로 살짝만 섞어준다.

8.반죽을 팬에 넣고 1시간35분 정도 굽고 15분 정도 식혀준다
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 핑키맘
    '06.8.28 3:52 AM

    넘,귀엽구요..
    커피랑,먹음...죽음이겠당~~

  • 2. 삐삐롱스타킹
    '06.8.28 5:28 AM

    저 쿠겔호프 사이즈가 어떻게 되나요...

  • 3. 줄리
    '06.8.28 11:34 AM

    저팬 살까 말까 했는데~
    보니깐 또 사고싶네염~~너무 예쁘네염^^
    지름신이...ㅋㅋ

  • 4. 정환맘
    '06.8.28 3:08 PM

    굽는온도는요?
    180인가요?

  • 5. 이정미
    '06.8.28 9:17 PM

    예쁘게 봐주셔서 너무 감사드려용~^^**ㅎㅎ
    사이즈는 가로,세로25cm정도 되구용~높이는 7cm정도 됩니다~^^**
    정환맘님~
    굽는 온도는160도 입니다~^^**

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