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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

오븐을 이용한 고기완자와 새송이떡갈비구이

| 조회수 : 5,153 | 추천수 : 6
작성일 : 2006-08-22 23:50:24
고기반죽은 "하나"양의 것을 보고 참고했답니다. ^^
얼마전 너무 더운날 오븐 이용해서 만들어보았는데 정말...
더워 죽는줄 알았답니다. ㅋㅋ
어느새 아기도 저만치서 땀을 줄줄 흘리고 있는거예요.

오븐 끈후에 얼른 백화점으로 피신은 했지만서도...ㅋㅋ

여튼 고기완자와 새송이 떡갈비 구이입니다.
떡갈비는 고기완자 반죽을 새송이버섯에 말아서 후라이팬에서 구웠더니
약간 탄 부분도 있었지요.

하지만 맛은 참 좋더군요.
" 하나" 양의 동그랑땡반죽~ 색다르고 맛났어요. ㅎㅎ
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하나
    '06.8.22 11:58 PM

    히야~ 버섯이 아주 먹음직 스럽네요~ 버섯때문에 퍽퍽할 이유가 전혀~ 없겠어요..
    전 담에 이 레시피로 따라해볼래요..ㅎㅎㅎ

    그나저나~이밤..침나오게 하시믄..어쩌라공..ㅠ.ㅠ
    남은것좀 있나용? ㅠ.ㅠ

  • 2. 알콩달콩
    '06.8.24 6:07 AM

    완전 맛있어보여요..
    무랑언니 음식을 언제 또 먹어보다.. 아흐..

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