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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

오렌지필 호두머핀

| 조회수 : 2,578 | 추천수 : 28
작성일 : 2006-06-19 23:47:05
엄마가 친척할아버지 가져다 주신다고 해서...
쿠키랑 오렌지필과 호두를 넣고 머핀을 좀 구워봤습니다~

오렌지필 구입해서 사용해본 건 처음인데요,
씹히는 맛도 좋고 달짝지근한 것이 좋더라구요.
쫄깃한 것이 머핀의 질감과도 아주 잘 어울립니다..

제가 만들었지만... 맛있었습니다~ ^^v

<재료>

박력분이나 중력분 - 100g
베이킹파우더 - 1ts
바닐라가루 - 약간

버터 - 15g
카놀라유 - 30g
설탕 - 40g
방사양계 유정란 - 1개

우유 - 35~40g
물엿 - 20g

호두 - 25g
오렌지필 - 25g
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Shoo
    '06.6.20 10:40 AM

    오렌지필과 호두가 동시에 들어간다니 상큼하면서도 고소하겠군요 :)

  • 2. SSIZZ
    '06.6.26 9:35 PM

    오렌지필 들어가면 상큼하니 맛나던데..
    모양도 너무 귀엽고 이쁜걸요?

  • 3. 맑고 밝게
    '06.12.12 12:19 PM

    와.. 정말 맛있겠어요. 군침 꼴깍.

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