다이어트 야참 2--- 실곤약 검정콩국수

[예술이]

아들이 자정을 넘겨 학교에서 돌아와서는 "가짜 국수군!" 하고
웃으며 먹던 실곤약 국수입니다.

1. 시골 어머님이 보내주신 달큰한 서리태를 살짝 삶아서
2. 분쇄기에 껍질째 갈아
3. 천일염으로 간을 하고
실곤약을 넣어 만들었습니다.

일이 생겨 돌아다니다  이제 올리다보니 실곤약 이용하시는 분들도 많군요.
실곤약을 큰 봉지로 구입해놓으면 여러가지로 편해서 저는 한 상자씩 사서
냉장고에 보관하고 오뎅을 만들 때도, 샐러드에도, 부침에도 여러가지로 이용합니다.
뜨거운 물을 살짝 부어 흘려 사용하면 냄새도 없구요.
요즘은 곤약 라면, 곤약 스프도 있다던데 맛이 어떨지..
응용해보시는 것도 좋을 것 같아요.

올리고 보니 사진이 영 말이 아니군요.  
언제나 남들처럼 번듯하게 찍어낼지..
독수리로 몇 번 날리고 기운없이 올려봅니다^^;;;

[Shoo]

앗. 다이어트 메뉴로군요.. 살빼고 있는데, 도움이 될 것 같아요. 만세!

[둥이둥이]

실곤약..저도 이용해보고 싶어요...
나중에 마트에서 만나면 구입^^

[예술이]

전 옥*에서 9900원 주고 한 박스 구입했답니다^^
1kg짜리 쑥 실곤약, 흰 실곤약, 우동국수곤약등 8개쯤 들어있었던 것같아요.