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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

쌀가루로 만든 코코넛 초코샤브레~~~

| 조회수 : 1,895 | 추천수 : 31
작성일 : 2006-05-31 17:20:02
쌀로만든  코코넛 초코 샤브레~~

요즘 코코넛을 엄청 많이 사용하네요..
가격두 차카공^^



레시피 나가욜~~

박력쌀가루125g  무염버너 100g  설탕 70g  노른자 1개  바닐라가루 조름
소금 조금..    코코아파우더 15g  베이킹파우더 1/5작은술
코코넛채 30g  


크림화시킨 버터에 설탕넣어 믹싱..
게란넣어 믹싱..
코코아가루 넣어 섞어주기..
체에쳐둔 가루들 넣어 석어주기..
코코넛체 넣어 반죽 완성..




요런 원통에 넣어 성형.. 냉동고에 3시간...




시간이 흘러 냉동고에서 꺼낸 반죽을 5-7mm 두게루 썰어
달걀물칠하공 설탕을 굴려서..팬닝..




160도루 예열된 오븐에 18-20분 구워주기..


나왓어욜~~






쌀가루루 해서 더 바삭함과..
초코속에 코코넛이...
십히는맛이...좋다는^^

http://blog.naver.com/kmgwd

펌하시기전에 덧글 한줄,,,,


4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엘리지
    '06.5.31 5:47 PM

    앗 요것도 안보이네욤

  • 2. 달코미랑
    '06.5.31 6:01 PM

    에공..수정 해볼께여...감솨요^^

  • 3. 안개비
    '06.6.1 3:57 PM

    와...정말 쌀가루가 대세군요~

  • 4. 달코미랑
    '06.6.1 9:04 PM

    안개비님 여기두 계시네욜^^ 소중한 댓글 감솨욜~~

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